La source Sainte Anne des Abatilles qui se situe à Arcachon, en Gironde, permet la production d'une eau minérale naturelle sous la marque Abatilles.
"La société exploitant la source des Abatilles à Arcachon, vient de changer d'actionnaires majoritaires. Olivier Bertrand, investisseur parisien, propriétaire entre autres de Lipp, et de nombreuses franchises de fast food « Quick » , a cédé les 50 % du capital qu'il détenait depuis 2008 . Roger Padois, qui avait acquis à cette date l'autre moitié des actions, et qui a été depuis lors le dirigeant opérationnel, en garde, pour l'heure 30 % .
Le principal actionnaire de la société est désormais Jean Merlaut .
Bien connu des amateurs de Vins de Bordeaux et des professionnels, issu d’une famille qui continue à œuvrer avec dynamisme dans les plus prestigieuses appellations bordelaises, Jean MERLAUT, viticulteur et négociant, s’est lancé dans la vente par correspondance de vins de Bordeaux en 1978.
Grâce à un stock réel de près de 1 million de bouteilles de Grands Crus de Bordeaux dans nos chais, Jean-merlaut.com répond à la demande de la clientèle française pour du vin livrable immédiatement et pour les primeurs de bordeaux.
Il a commencé sa quête dans les vignes à la demande de clients qui recherchaient de nouvelles sensations.
" Je me suis passionné tout de suite pour ce côté découvreur."
Jean-Merlaut.com