Château MEYNEY 2004
Saint-Estèphe
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
Encépagement : Cabernet Sauvignon 77 %, Merlot noir 25 %, Cabernet franc 5 %. Vendanges : Manuelles. A l'origine en 1662, le château Meyney était un couvent. Les annales rapportent que Meyney est l'une des plus anciennes propriétés du Médoc. Le vignoble se compose de belles croupes argilo-graveleuses. L'élevage se fait en barriques, neuves à 33 %. Le château Meyney, dont le titre officiel est celui d'un Bourgeois Supérieur, s'est acquis grâce aux soins attentifs, des mérites exceptionnels : sa chair, son bouquet, sa saveur et sa robe, le placent en tête des plus grands du Médoc.
"Marqué par des notes de torréfaction, grillé et de fumé, ce vin puissant possède assez de volume et de structure pour pouvoir bien évoluer." GHV 2008
