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Château DU MOULIN ROUGE 2019
HAUT MEDOC A.C.
" Elégant, harmonieux "
Rouge
Doit vieillir
Cru Bourgeois Supérieur
des notes de fruits rouges, des tanins fondus et croquants.
Château DU MOULIN ROUGE 2019
Carton 12 Bouteilles 75 cl
D’autres conditionnements disponibles
Domaine
Château DU MOULIN ROUGE
Le vignoble est situé sur le dernier coteau graveleux en allant sur la commune de Saint-Julien-Beychevelle ; il est complanté de cépages nobles, selon les normes préconisées pour obtenir la meilleure qualité dans les vins rouges d'appellation contrôlée Haut-Médoc.
Le terroir s'étend sur 27 hectares de croupes graveleuses qui bénéficient du micro-climat naturel grâce à sa proximité immédiate de l'estuaire de la Gironde.
L'élevage se fait par méthodes traditionnelles en barriques dont 25 % neuves.
Le vin du château du Moulin Rouge se remarque par son extrême finesse et son bouquet particulier. C'est un vin de garde avec une apogée à la huitième et la douzième année, selon le millésime.
C'est la passion familiale qui anime le Château du Moulin Rouge avec pas moins de 13 générations qui se sont succédées pour conserver ce domaine mais aussi cultiver les vignes, moderniser le chais et la production.
C'est Lucie Secret et Geoffrey Ribeiro, 13ième génération de la famille qui dirigent l'exploitation en conservant les méthodes qui ont fait le succès du château au fil des années.
Le château du Moulin Rouge a obtenu de nombreuses médailles destinées à récompenser ses mérites, qui le classent parmi les plus appréciés des Crus Bourgeois du Haut-Médoc.
Encépagement : Merlot noir 50 %, Cabernet Sauvignon 45 %, Cabernet franc 5 %.
Vendanges : Manuelles.
La nouvelle génération, soucieuse d’apporter au domaine la culture de l’éco-responsabilité, s’inscrit dans la démarche environnementale HVE niveau 3 (Haute valeur environnementale) depuis le millésime 2017.
Récompenses et notes de dégustation
"Fruits rouges, frais, vif, tanins fermes, sapides, finale fringante." 15.5/20 Le Point Octobre 2020
"Le nez solaire nous emmène sur la prune, la cerise à l'eau-de-vie et les fruits noirs. L'attaque est très vive, l'acidité vient contrer la puissance du millésime. La structure tannique est encore en débat avec le bois. Les tanins méritent de se fondre. L'ensemble est encore en devenir." 87-88/100 Terre de Vins Juin 2020
"Pourpre violacé. Le bouquet de Moulin Rouge se révèle d'une manière filigrane et complexe. Il présente d'agréables notes épicées et fruitées. Nuances de cannelle, de groseilles et de bois de réglisse. En bouche le vin est doté de tannins bien intégrés. Ils ont de la stature et sont de pair avec la vivacité de la structure. Finale fruitée et rafraîchissante. Une belle réussite !" 2024-2034 90-92/100 yvesbeck.wine – Bordeaux Primeurs 2019
La nouvelle génération, soucieuse d’apporter au domaine la culture de l’éco-responsabilité, s’inscrit dans la démarche environnementale HVE niveau 3 (Haute valeur environnementale) depuis le millésime 2017.
Détails
| CLASSEMENT | Cru Bourgeois Supérieur |
| Millésime | 2019 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Elégant, harmonieux |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet |
| NOTE | des notes de fruits rouges, des tanins fondus et croquants. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| LIVRABLE | Bientôt disponible |
| HVE | oui |
