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Château POUJEAUX 2020
MOULIS A.C.
" Puissant, agréable "
Rouge
Doit vieillir
De la finesse dans les tanins. Beaucoup d'onctuosité.
Domaine
Château POUJEAUX
L'histoire de ce château remonte au Moyen Âge (XVIe siècle) lorsque les terres de Poujeaux dépendaient de l’actuel château Latour autrefois Latour Saint-Mambert. L’indépendance des terres Poujeaux fut tirée lorsque le domaine produit ses premiers vins, au cours du XIXe siècle. Le château Poujeaux appartenant au cours de ce siècle à la famille Castaing.
En 1880, il fut divisé en trois parts lors d’une succession. L’un des héritiers ayant bénéficié de cette succession était Philippe Castaing. Sa part fut rachetée en 1921 par François Theil. En 1957, le fils de François Theil réunit les trois parts pour constituer le domaine d’origine. Le château de Poujeaux fut alors dirigé par Jean Theil. À son décès, il fut dirigé par trois de ses enfants de 1997 à 2007.
En 2008, il fut racheté par Philippe Cuvelier. Aujourd’hui, le château Poujeaux est cogéré par Matthieu Cuvelier et Christophe Labenne. Dans le but de hisser la propriété au sommet, les actuels propriétaires ont insufflé beaucoup d’ambition et une nouvelle énergie. Aussi, l’esprit de famille est perpétué dans le château Poujeaux. Dans le but d’effectuer une production de qualité, des investissements ont été faits pour améliorer la qualité du vin.
D’un seul tenant, le terroir du Château Poujeaux est situé au cœur de la commune de Moulis en médoc.
Superficie : 70 hectares
Sols : Principalement constitués de graves du quaternaire
Encépagement : 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Densité de plantation : 10,000 pieds / hectare
Âge moyen des vignes : 30 ans
Oenologue conseil : Stéphane Derenoncourt
Vendanges : À la main, en cagettes de petite taille Tri : Manuel et mécanique
Vinification : Fermentation en baies pleines, extraction douce Élevage : 30% barriques neuves avec 12 mois d’élevage
Récompenses et notes de dégustation
"Voilà un vin sérieux avec une bouche définie et de la droiture. Sa colonne vertébrale est bien enrobée. Il possède une admirable allonge. Il va bien évoluer. " 92-94/100 La Revue du Vin de France, mai 2021
"Un vin qui impressionne. Nez net de cassis. L'attaque est souple, sur le jus, mais très vite une chair concentrée et ample prend la main, sur le cassis et le végétal noble. Un vin plein, à l'extraction maîtrisée. Une identité portée par la qualité de ses tanins et sa puissance. Vin taillé pour la garde. " 92/100 Terre de Vins, Mai 2021
"Bouquet fruité et frais. Notes de baies noires et de poivre. Caractère juteux en bouche. Un peu moins dense que d'habitude. Belle expression fruitée en finale. Un vin sapide, juteux doté d'une tension rafraîchissante et de tanins bien intégrés. Finale fruitée. " 90-91/100 Yves Beck, Yvesbeck.win
"Baies noires, myrtille, mûre, bouche aux saveurs de baies sauvages, sureau, notes de réglisse en finale, bonne longueur. " 15.5/20 Le Point, Mai 2021
"Couleur sombre, intense et belle. Nez très aromatique, au fruité mûr et suave. Bouche fruitée, agréable, juteuse, savoureuse..." 15/20 Jean Marc Quarin, www.quarin.com
Détails
| Millésime | 2020 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Puissant, agréable |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | De la finesse dans les tanins. Beaucoup d'onctuosité. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
