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Château LE COTEAU 2019
MARGAUX A.C.
" Fruité, équilibré, puissant "
Rouge
Doit vieillir
vanillée, du gras, liqueur de cacao, bonne acidité
Château LE COTEAU 2019
Carton 6 Bouteilles 75 cl
Domaine
Château LE COTEAU
Respect de la nature : respect du vivant
Eric Leglise reprend la propriété familiale en 1993 et souhaite une viticulture saine : aucun herbicide, aucun insecticide et un travail superficiel du sol. L’âge moyen des vignes est de 40 ans L’objectif de la préservation du vivant et de l’impact carbone le plus faible possible est le maître mot ce qui amène les méthodes agroécologiques en place : couvert végétal indigène, utilisation de compost, broyage de sarment, préservation des écosystèmes à proximité des vignes, fauche tardive avec des fiches qui n’ont jamais été désherbées.
Le respect de l’environnement prime et c’est ainsi que le vignoble se couvre de fleurs au printemps fournissant pollen et nectar aux différents pollinisateurs, abeille et bourdons, qui peuplent ce biotope. On a recensé près de 200 espèces différentes au Château le Coteau.
L'élevage du vin se fait en barriques de chêne français pour, neuves à 40% pendant 12 à 16 mois
Encépagement : 65 % cabernet sauvignon, 22% merlot, 8% cabernet franc, 2% petit verdot
Superficie du Vignoble : 12 hectares de vignes fleuries sur graves du günz
Vendanges : manuelles
Récompenses et notes de dégustation
"La couleur est sombre et le nez délicatement parfumé, tandis que la bouche se présente fruitée, aromatique, avec un corps et une longueur moyens." 86/100 JM QUARIN www.quarin.com
"La version 2018 était un peu végétale et fluide, la version 2019 est nettement plus dense avec des arômes de fruits noirs...Jolie finale charmante très margalaise..." 90/100 Bernard Burtschy
Détails
| Millésime | 2019 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Fruité, équilibré, puissant |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | vanillée, du gras, liqueur de cacao, bonne acidité |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | N/A ° |
| LIVRABLE | Bientôt disponible |
