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Château LE COTEAU 2019
MARGAUX A.C.
" Fruité, équilibré, puissant "
Rouge
Doit vieillir
vanillée, du gras, liqueur de cacao, bonne acidité
Château LE COTEAU 2019
Carton 6 Bouteilles 75 cl
159,00 €
soit 26,50 € / unité
Domaine
Château LE COTEAU
Respect de la nature : respect du vivant
Depuis qu’il reprend la propriété familiale en 1993, Eric Leglise a le souci d’une pratique saine de la viticulture. Les vignes n’ont jamais été désherbées. Il va progressivement mettre en place des méthodes agroécologiques originales en accord avec ses principes (confusion sexuelle, couvert végétal indigène, utilisation de compost, broyage des sarments, préservation des écosystèmes à proximité des vignes, fauche tardive, etc...).
Le travail du sol est superficiel, avec l’objectif de la préservation du vivant, tout en ayant un impact carbone le plus bas possible. Aujourd’hui le vignoble se couvre de fleurs au printemps, fournissant pollen et nectar aux différents pollinisateurs, abeilles et bourdons, qui peuplent ce biotope original.
Près de 200 espèces différentes ont été recensées au Château le Coteau.
En 2023, cet engagement fort permet de faire reconnaitre la propriété par les ministères de l’agriculture et de l’écologie comme l’une des 73 initiatives à suivre dans le cadre du plan national en faveur des pollinisateurs. (Comité de recensement sous la direction de Luc Belzunce, directeur de recherche à l’INRAE.
L'élevage du vin se fait en barriques de chêne français pour, neuves à 40% pendant 12 à 16 mois
Encépagement : 65 % cabernet sauvignon, 22% merlot, 8% cabernet franc, 2% petit verdot
Superficie du Vignoble : 12 hectares de vignes fleuries sur graves du günz
Vendanges : manuelles
Récompenses et notes de dégustation
"La couleur est sombre et le nez délicatement parfumé, tandis que la bouche se présente fruitée, aromatique, avec un corps et une longueur moyens." 86/100 JM QUARIN www.quarin.com
"La version 2018 était un peu végétale et fluide, la version 2019 est nettement plus dense avec des arômes de fruits noirs...Jolie finale charmante très margalaise..." 90/100 Bernard Burtschy
Que de finesse et d’authenticité dans ce bouquet. Il se distingue par la subtilité de ses différentes nuances fruitées et par ce sain mélange entre maturité et fraîcheur, soit un peu de baies noires, de baies rouges, d’eucalyptus et de menthe poivrée. Attaque friande et juteuse. Le palais reflète fidèlement les caractéristiques olfactives auxquelles s’ajoutent la vivacité de la structure acide tandis que les tannins, serrés, atteignent leur amplitude en fin de bouche. Un vin précis et sapide. Il mérite un peu de garde ou beaucoup d’air ! 2025-2042 93/100 Yves BECK
Détails
| Millésime | 2019 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Fruité, équilibré, puissant |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | vanillée, du gras, liqueur de cacao, bonne acidité |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | N/A ° |
