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Château PEDESCLAUX 2016
PAUILLAC A.C.
" La robe, sombre, intense et brillante, annonce un vin de caractère. Le nez, encore discret mais précis, dévoile un fruité frais rehaussé de subtiles notes d’herbe sèche. En bouche, l’attaque est ample et généreuse "
Rouge
Prêt à boire mais peut encore vieillir
5ème Cru Classé en 1855
La finale, longue et séveuse, prolonge cette belle expression aromatique avec équilibre et élégance. Un vin savoureux, doté d’une vraie présence et d’un charme authentique.
Château PEDESCLAUX 2016
Caisse bois 12 Bouteilles 75 cl
456,00 €
552,00 €
17,39%
soit 38,00 € / unité
Domaine
Château PEDESCLAUX
Dans l’univers des grands Pauillac, Château Pédesclaux est à l’image de son terroir : complexe. Dans cette mosaïque de sols, les argiles favorisent la puissance et les graves l’expression de l’élégance. Pédesclaux incarne la densité des Pauillac tempérée par une volupté singulière. L’amateur pourra le conserver pendant plusieurs décennies.
Le château Pédesclaux possède un vignoble de 46 hectares en appellation Pauillac
L'âge moyen de ce vignoble est de 35 ans
Le château est situé sur un plateau de graves dominant la ville de Pauillac, le sol est composé de graves argilo-calcaires, c'est en réalité un mélange d'argile, calcaire, gravillons et galets.
Récompenses et notes de dégustation
"Le meilleur jamais fait ! Couleur sombre, intense et belle. Nez moyennement aromatique, au fruité frais. Notes d’herbe sèche. Ample à l’attaque, très fruité et très savoureux au développement, ce vin évolue juteux, sur un toucher noble, avec beaucoup de goût et une belle longueur séveuse" 91/100 JM QUARIN www.quarin.com
Fruits rouges frais, vanillé, griotte. Bouche souple, très longue, tannins souples et élégants, pointe saline. Belle réussite. 95/100 Figaro Vin
D’une bouteille à l’autre ce vin peut varier mais notre dernière dégustation (aveugle) montre un vin stylé, élégant, au boisé joliment intégré, et un peu plus souple que ses pairs. 94/100 Bettane et Desseauve
Le nez est élégant, racé et offre de la puissance ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de cassis et de baies sauvages associées à de petites notes de bâton de réglisse, de poivre de Sichuan, de fleurs, à de fines touches de framboise sauvage mûre ainsi qu’à de fines pointes de muscade et à une imperceptible pointe de fève tonka/café (en fond). La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une jolie trame juteuse/acidulée, de la tension, de la droiture, de la précision, de la suavité ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de baies sauvages charnues/juteuses, de cerise charnue/juteuse et plus légèrement de mûre sauvage charnue/juteuse associées à une pointe de fleurs, de bâton de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de chocolat, de toasté, de noisette toastée et à une très discrète pointe de vanille sur la fin de bouche. Bonne longueur. 92-93/100 VertdeVin
Détails
| CLASSEMENT | 5ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2016 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | La robe, sombre, intense et brillante, annonce un vin de caractère. Le nez, encore discret mais précis, dévoile un fruité frais rehaussé de subtiles notes d’herbe sèche. En bouche, l’attaque est ample et généreuse |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot |
| NOTE | La finale, longue et séveuse, prolonge cette belle expression aromatique avec équilibre et élégance. Un vin savoureux, doté d’une vraie présence et d’un charme authentique. |
| CONSEIL | Prêt à boire mais peut encore vieillir |
