Château LE COTEAU 2020
MARGAUX A.C.
Domaine
Château LE COTEAU
Respect de la nature : respect du vivant
Depuis qu’il reprend la propriété familiale en 1993, Eric Leglise a le souci d’une pratique saine de la viticulture. Les vignes n’ont jamais été désherbées. Il va progressivement mettre en place des méthodes agroécologiques originales en accord avec ses principes (confusion sexuelle, couvert végétal indigène, utilisation de compost, broyage des sarments, préservation des écosystèmes à proximité des vignes, fauche tardive, etc...).
Le travail du sol est superficiel, avec l’objectif de la préservation du vivant, tout en ayant un impact carbone le plus bas possible. Aujourd’hui le vignoble se couvre de fleurs au printemps, fournissant pollen et nectar aux différents pollinisateurs, abeilles et bourdons, qui peuplent ce biotope original.
Près de 200 espèces différentes ont été recensées au Château le Coteau.
En 2023, cet engagement fort permet de faire reconnaitre la propriété par les ministères de l’agriculture et de l’écologie comme l’une des 73 initiatives à suivre dans le cadre du plan national en faveur des pollinisateurs. (Comité de recensement sous la direction de Luc Belzunce, directeur de recherche à l’INRAE.
L'élevage du vin se fait en barriques de chêne français pour, neuves à 40% pendant 12 à 16 mois
Encépagement : 65 % cabernet sauvignon, 22% merlot, 8% cabernet franc, 2% petit verdot
Superficie du Vignoble : 12 hectares de vignes fleuries sur graves du günz
Vendanges : manuelles
Récompenses et notes de dégustation
"Que de finesse et de typicité dans ce Margaux ! Belle symbiose entre des notes de cassis et la fraîcheur mentholée. Attaque juteuse et fruitée. Le vin est friand, équilibré, légèrement crémeux et parfaitement soutenu par des tannins puissants. Belle expression fruitée en finale. Un vin authentique et prometteur." 91-93/100 Yves Beck, Yvesbeck.wine
"Une rare propriété encore indépendante de douze hectares à Margaux avec des vignes labourées et menées sans insecticide. La robe est grenat sombre avec un joli nez de fruits rouges. Le vin est de bonne densité avec un très joli fruit et de bonne longueur. " 92-93/100 Bernard Burtschy
Le nez est fruité et offre du pulpeux ainsi qu’une petite concentration/intensité. On y retrouve des notes de violette, de groseilles mûres/pulpeuses et plus légèrement de prune violette associées à de petites touches de lys frais, de petits fruits rouges sauvages éclatants, des pointes de noyau de cerise, ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée et à une discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, une bonne définition, une certaine jutosité, du gras, de la rondeur, une petite tension, un fin côté aérien ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de framboise éclatante et plus légèrement de cassis pulpeux/juteux associées à des touches de lys, de noix de muscade, de fleurs de cerisier ainsi qu’à des pointes de réglisse et à une fine pointe de vanille. Les tannins sont finement serrés. Bonne longueur et bonne persistance. Fin de bouche finement serrée. 90/100 VertdeVin
Parfumé fin, délicat, tout un panier de framboises, plus de nombreuses notes florales, avec plus d'air, cassis, herbes, merveilleux. Doux et accessible en bouche, danse sur la langue, a une finesse, un effet équilibré, montre des fruits mûrs mais croquants et des tanins très fins, l'acidité est harmonieuse, dans l'ensemble merveilleusement équilibrée et avec une longue finale. Très Margaux. 2024-2035 + (avril / mai 2021) 90/91 ADRIAN VAN VELSEN
Le domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2020
Détails
Millésime | 2020 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Fruité, équilibré, puissant |
CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
NOTE | vanillée, du gras, liqueur de cacao, bonne acidité |
CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
Degré | 14 ° |
HVE | oui |