Château LES GRANDS CHENES 2020
MEDOC A.C.
Domaine
Château LES GRANDS CHENES
Le vignoble du Château Les Grands Chênes a été implanté autour d’une ancienne forteresse datant du XVIe siècle, dans une région du Médoc très dynamique sur le plan des échanges commerciaux avec le reste du monde, grâce à la grande activité du port de Saint Christoly du Médoc.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Appellation : Médoc
Lieu : Saint-Christoly du Médoc
Superficie : 38 hectares
Encépagement : 70% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc
Age des vignes : 40 ans Densité de plantation : 7 500 pieds par hectare.
Nature du sol : Grave Garonnaise
Mode de conduite du vignoble : - Taille Bordelaise - Enherbement tous les rangs - Lutte phytosanitaire raisonnée - Effeuillage doubles faces fin Juillet
Vinification : - Mise en cuves inox de petite capacité thermorégulées - Durée de macération moyenne : 28-30 jours - Elevage de 16 mois Rendements moyens : 45 hl par hectare
Oenologue conseil : Michel Rolland
Récompenses et notes de dégustation
"Belle progression pour ce vin partiellement élevé en jarres de terre cuite. La robe profonde précède un bouquet de raisin bien mûre flirtant, flirtant avec l'olive noire et le graphite. Trame tannique bien dessinée et déjà très fondue, juste ce qu'il faut d'acidité pour s'assurer d'un bel avenir. " 92/100 Le Point, Mai 2021
HVE3 depuis le millésime 2018
Détails
Millésime | 2020 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Puissance, profondeur des tannins |
CEPAGE | Merlot, Cabernet |
NOTE | Un vin riche, puissant, du gras, doté d'un bel équilibre. |
CONSEIL | Doit vieillir |
Degré | 14 ° |
HVE | oui |