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Château DU MOULIN NEUF 2019
MEDOC A.C.
" Fruité, puissant "
Rouge
Doit vieillir
Joli fruit, sensation de confit, mur.
Médaille d'Or Concours de Bordeaux 2021
Château DU MOULIN NEUF 2019
Carton 12 Bouteilles 75 cl
Domaine
Château DU MOULIN NEUF
Cette propriété familiale produit des vins rouges de Bordeaux typiques au centre de la célèbre appellation Médoc, où qualité supérieure et structure équilibrée sont au rendez-vous. L’exposition ensoleillée prononcée en août, tempérée par l’estuaire de la Gironde et l’océan Atlantique, assure la maturation optimale des raisins. Moulin Neuf est un authentique mélange de Cabernets Sauvignons – pour la structure et la puissance – lissé avec l’élégance et la finesse de ses très jolis Merlots.
Terroir : Sablo-Graveleux
Superficie : 9 Hectares
Age moyen des vignes : 25 ans
Vinification : vinification traditionnelle dans cuves inox thermo-régulées.
Elevage 50% fût de chêne français neuf.
Assemblage : 60 % Merlot - 40 % Cabernet Sauvignon
Récompenses et notes de dégustation
Médaille d'Or Concours de Bordeaux 2021
Violet dense aux reflets pourpres. Bouquet intense, complexe, marqué par la fraîcheur et par une belle expression fruitée. Attaque juteuse et friande. En bouche le vin est fin, frais et parfaitement équilibré. Un vin gourmand et invitant. 2021-2028 90/100 yvesbeck.wine – Bordeaux Primeurs 2019
Détails
| Millésime | 2019 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Fruité, puissant |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet |
| NOTE | Joli fruit, sensation de confit, mur. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13 ° |
| LIVRABLE | Bientôt disponible |
