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Château LARRIVET HAUT BRION Blanc 2021
PESSAC LEOGNAN BLANC A.C.
" Ample, riche, bien équilibré "
Blanc Sec
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
Des notes de fruits tropicaux avec une salinité fine à la finition.
Château LARRIVET HAUT BRION Blanc 2021
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
241,92 €
soit 40,32 € / unité
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Domaine
Château LARRIVET HAUT BRION Blanc
Le château Larrivet-Haut-Brion était à la fin du XIX° siècle une importante propriété de 125 hectares comprenant château, parc, 60 hectares en vignes et 52 hectares en prairies et en pins.
La propriété s'appelait alors Haut-Brion-Larrivet. Aujourd'hui la propriété, qui fait 50 hectares, repose sur un sol composé de graves, de mélange de cailloux, de sable avec des éléments silico-argileux et d'alios.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 70 % et en cuves.
Les vins blancs secs se caractérisent par une harmonie très complexe d'arômes de fruits blancs. Leur richesse leur donne une grande longueur en bouche, ce sont des vins qui gardent longtemps toute leur fraîcheur et se bonifient sur cinq années.
Récompenses et notes de dégustation
"Epargné par le gel, structuré par 15% de vieilles vignes pour la part de sémillon, épaulé par 78% de sauvignon, ce flacon ample livre des arômes subtils d'herbe fraîche, pulpe de citron, pomme verte, portés par un palais juteux où pointe une fine minéralité. Le volume et l'expression aromatique sont au rendez-vous. Intéressant à suivre." 94/100 Terre de Vins, Mai 2022
"Jolis nez de fumée, de noisette et de fruits frais. Belle acidité, du jus, de la gourmandise pour un sauvignon très bien réalisé. De la pure gourmandise." Yohan Castaing Anthocyanes (2022)
"Parfumé, bien enrobé, très amène, immédiat, le blanc de Larrivet manifeste en 2021 le même caractère enjoué et expressif que le rouge. Un véritable vin de plaisir." 90/100 La Revue du Vin de France (2022)
"Le bouquet de Larrivet Haut Brion montre d'abord de la fraîcheur avec des nuances d'écorce d'agrumes et de menthe poivrée, suivies d'une pointe de noisette. En bouche, le vin est très complet, alliant tension et ampleur tout en soulignant son expression aromatique. Une fine amertume souligne l'intensité du fruit et la longueur en bouche. Un vin parfait dont l'évolution future sera certainement passionnante." 94/100 Yves Beck (2022)
"Un nez d'abricot (peau, chair et noyau), de citron, et aux notes de tilleul, de camomille. Eclatant en bouche, dominé par le fruit, pur et précis. Une acidité énergique lui donne une belle longueur." Le Figaro Spécial Vin, Mai 2022
"Couleur pâle, aux reflets verts. Nez intense, au fruité frais et mûr. Nuance d’orange sanguine, touche de marron glacé. Délicat en entrée de bouche, très soyeux au toucher, avec un goût de fruits blancs très mûrs, mais sans mollesse, le vin s’étire en finale, long, sèveux, original dans son déployé et finalement incrachable." 91/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
Ce très beau vin, vêtu d'une élégante robe vert argenté, développe un bouquet intense et racé, marqué par le sauvignon (78 %), sur les agrumes, le buis et les fleurs blanches. Ample, puissant, suave sans lourdeur, souligné de bout en bout par une fine acidité, culminant dans une longue finale, le palais profile un blanc de caractère, aux réelles perspectives de garde. Guide Hachette des Vins 2024
Détails
| Millésime | 2021 |
| COULEUR | Blanc Sec |
| ACCROCHE | Ample, riche, bien équilibré |
| CEPAGE | Sauvignon, Sémillon |
| NOTE | Des notes de fruits tropicaux avec une salinité fine à la finition. |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
| Degré | N/A ° |
