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Château TALBOT 2020
SAINT JULIEN A.C.
" Racé, soyeux, suave "
Rouge
Doit vieillir
4ème Cru Classé en 1855
Un superbe Talbot, raffiné et complet.
Château TALBOT 2020
Bouteille 75 cl
61,00 €
soit 61,00 € / unité
D’autres conditionnements disponibles
Domaine
Château TALBOT
Vignoble prestigieux parmi les vins de Saint Julien
Figure emblématique de la Rive Gauche, le Château Talbot est propriétaire d’un des plus grands vignobles du Médoc avec pas moins de 110 hectares de vignes d’un seul tenant sur des sols de graves médocaines. Grâce à un terroir majoritairement caillouteux, les vignes bénéficient d’un drainage idéal et d’une bonne restitution de la chaleur. Les vignes sont en moyenne âgées d’une cinquantaine d’années et permettent au Château Talbot de se hisser parmi les 11 crus classés de Saint-Julien.
Elégance et prestige de l’appellation Saint Julien
Le Château Talbot doit son nom au Connétable Talbot, célèbre homme de guerre anglais ayant perdu à la bataille de Castillon en 1453. Quand en 1855, l’empereur Napoléon III établit le classement des crus du Médoc et des Graves, le Château Talbot devient quatrième grand cru classé de Saint-Julien.
Détenteur du domaine pendant plusieurs décennies par les Marquis d’Aux, le Château Talbot devient en 1918 la propriété de Désiré Cordier. Sous sa direction, ainsi que celle de son fis Georges et ensuite Jean Cordier, le vin s’impose au fil du temps comme un incontournable des crus du bordelais.
C’est aujourd’hui Nancy Bignon Cordier et son mari, Jean-Paul Bignon qui dirige ce 4ème Grand Cru Classé de Saint-Julien.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 60 %.
Les vins sont tous les ans différents, mais toujours harmonieux et complexes.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 66%, Merlot noir 26% petit Verdot 5 %, Cabernet franc 3 %.
Vendanges : manuelles
Récompenses et notes de dégustation
"Talbot 2020 prend de la vitesse sur un fruit concentré, bien en place, de la netteté et de l'allant. Avec sa matière bien fuselée, le vin se situe bien "dans son couloir", plutôt droit, sur l'allonge et la longueur, soutenu par une belle structure tanique et conclu par une jolie fraîcheur. C'est net et dynamique." 96/100 Terre de Vins, mai 2021
"Un vin admirable de précision et de distinction, porté par une trame acidulée bien calée et salivante. Belle allonge fine. " 95-96/100 La Revue Du Vin De France, Mai 2021
"Fermé, bouche souple en attente, fraîche, ronde, gourmande, large, bien construite, savoureuse, bonne longueur, plein, un vin complet." 17/20 Le Point, supplément Primeurs 2020, Mai 2021
"Couleur sombre, d’intensité normale et pourpre. Nez intense, pur, au fruité mûr et subtil. Caressant en entrée de bouche, aimable au milieu et surtout éclatant de fruits, le vin glisse en finale minutieux, savoureux et raffiné, sur une longueur normale." 16.25/20 Jean Marc Quarin, www.quarin.com
"Bouquet marqué par la fraîcheur et les notes fruitées. Nuances de cassis, de mûres, de menthe poivrée suivies d’une touche de graphite. Attaque juteuse. Les tanins sont denses, serrés et en phase avec la vivacité de l’acidité. Un vin puissant, vif et persistant. A suivre dans son évolution." 92-94/100 Yves Beck, YvesBeck.wine
Un grand Talbot, de haute précision et d'une énergie folle. La robe est sombre, intense et nette. Le nez, au diapason, déploie des arômes profonds et complexes de café, de poivre, de fraise écrasée, de cerise ou encore de tabac. Mais c'est en bouche que le vin s'impose, avec une classe exceptionnelle : une bouche ample, ronde, charnue, juteuse, terriblement séduisante par le toucher soyeux et délicat de ses tanins et par sa grande fraîcheur qui pousse loin, très loin, la finale. Irrésistible, et pour longtemps. Coup de Coeur Guide Hachette des Vins 2024
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2018.
Détails
| CLASSEMENT | 4ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2020 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Racé, soyeux, suave |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | Un superbe Talbot, raffiné et complet. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
| HVE | oui |
