




Le château Larrivet-Haut-Brion était à la fin du XIX° siècle une importante propriété de 125 hectares comprenant château, parc, 60 hectares en vignes et 52 hectares en prairies et en pins.
La propriété s'appelait alors Haut-Brion-Larrivet. Aujourd'hui la propriété, qui fait 50 hectares, repose sur un sol composé de graves, de mélange de cailloux, de sable avec des éléments silico-argileux et d'alios.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 70 % et en cuves.
Les vins rouges sont tout en finesse, ils sont tanniques, tout en étant très souples. Ils sont toujours très équilibrés et selon les millésimes, ils atteignent leur plénitude au bout de 5 à 20 années.
"Couleur sombre, pourpre et vive. Nez très aromatique, au fruité mûr et subtil. Touches de fruits blancs et de cassis. Délicat en entrée de bouche, très savoureux au milieu, le vin fond sur le palais. Il évolue caressant, sur une trame tannique précise et enrobée. Longueur normale." 91/100 Jean Marc Quarin, www.quarin.com
"Intense et sombre, complexe et invitant, le bouquet évolue entre arômes fumés, fruits rouges compotés, notes d’épices et poivre blanc. Nettement plus lumineuse, la bouche s’ouvre sur des fruits croquants (cerise, groseille), portés par une fraîcheur acidulée. La matière, juteuse, aromatique, offre une belle mâche et une finale salivante. " 90-92/100 Figaro Vin
"D’abord sur la réduction, le bouquet de Larrivet Haut Brion révèle de la fraîcheur avec des notes d’eucalyptus ainsi que des nuances fruitées. Le vin est élégant et bien soutenu par des tannins veloutés qui sont en phase avec la tension de la structure acide et qui enveloppe l’ensemble. La fraîcheur du Cabernet marque la fin de bouche. Belles perspectives." 2028-2040 92-93/100 Yves BECK
"Fruit fondu et boisé délicatement toasté ; bouche ronde, tendre et fondante, à la fois fruitée et fraîche en finale. Un bel équilibre, du charme et une vraie buvabilité." 92/100 Bettane et Desseauve
Millésime | 2024 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | e bouquet de Larrivet Haut Brion révèle de la fraîcheur avec des notes d’eucalyptus ainsi que des nuances fruitées. |
CEPAGE | Merlot, Cabernet |
NOTE | la fraîcheur du Cabernet marque la fin de bouche. Belles perspectives. |
CONSEIL | Doit vieillir |
Degré | 13 ° |
LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |