Le Château Durfort Vivens représente l'une des plus belles expressions des grands crus classés de Margaux.
Ce domaine bordelais, classé 2ème grand cru en 1855, possède une histoire riche et un terroir d'exception qui font sa renommée dans le monde viticole.
Des origines nobles datant du XIVe siècle
L'histoire du Château Durfort Vivens débute au XIVe siècle, lorsque la puissante famille Durfort de Duras s'établit en Médoc. Ce qui n'était initialement qu'un relais de chasse sur leurs terres de Margaux se transforme progressivement en une exploitation viticole d'excellence au cours du XVIIe siècle.
En 1758, le domaine change de mains et devient la propriété de George Ainslie, négociant écossais. L'histoire prend un nouveau tournant lorsque la dernière fille d'Ainslie épouse le Chevalier de Vivens. C'est leur fils, le Vicomte Robert Labat de Vivens, qui associe son nom à celui de Durfort en 1824, donnant ainsi naissance à l'appellation actuelle du château.
Un second cru classé emblématique
Reconnu pour sa qualité exceptionnelle depuis 1745, le Château Durfort Vivens est naturellement classé Second Grand Cru lors de la classification officielle des vins de Bordeaux en 1855. Cette distinction témoigne de l'excellence constante de ses vins.
Le domaine passe ensuite par plusieurs propriétaires prestigieux, dont le Château Margaux, avant d'être acquis par Lucien Lurton en 1961. En 1992, son fils Gonzague Lurton prend les rênes de la propriété et initie une nouvelle ère pour ce grand cru.
Un terroir d'exception valorisé par la biodynamie
Le vignoble du Château Durfort Vivens s'étend sur 55 hectares répartis sur les communes de Margaux, Cantenac et Soussans. Ses sols de graves profondes du quaternaire offrent un drainage parfait et une pauvreté bénéfique qui force la vigne à puiser en profondeur.
L'encépagement privilégie le Cabernet Sauvignon (à environ 70%), complété par le Merlot et le Cabernet Franc. Cette répartition typique des grands Margaux permet d'obtenir des vins d'une grande finesse aromatique.
Sous l'impulsion de Gonzague Lurton, le domaine s'est converti progressivement à la biodynamie à partir de 2009, obtenant la certification DEMETER en 2016. Cette approche respectueuse de l'environnement renforce l'expression authentique du terroir dans les vins.
Des vins à la signature raffinée
Les vins du Château Durfort Vivens se distinguent par leur élégance et leur complexité aromatique. Le profil typique présente :
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Des arômes de fruits noirs (cassis, mûre)
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Des notes florales délicates (violette)
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Des touches de réglisse et d'épices
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Une structure tannique fine et soyeuse
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Une fraîcheur minérale caractéristique
Les millésimes particulièrement remarqués comme 2015, 2018 ou 2020 démontrent le potentiel exceptionnel de garde de ces vins, pouvant évoluer harmonieusement pendant plusieurs décennies.
Zoom sur deux vins du château
Le Château Durfort Vivens propose une sélection exceptionnelle de vins rouges qui incarnent l'essence même des grands crus de Bordeaux. Ces bouteilles, composées majoritairement de Cabernet Sauvignon (70%), complété par le Merlot et le Cabernet Franc, offrent aux amateurs un choix de millésimes remarquables.
Le Château Durfort Vivens 2017
Le Château Durfort Vivens 2017 se distingue par son profil aromatique complexe où les notes de fruits noirs s'entremêlent aux arômes d'épices. Ce millésime reflète parfaitement le travail en biodynamie initié par Gonzague Lurton, propriétaire et descendant d'une illustre famille viticole bordelaise. Cete bouteille dévoile une structure tannique élégante et une finale persistante. Découvrez le Château Durfort Vivens 2017 et profitez de son équilibre parfait entre puissance et finesse, caractéristique des grands vins du terroir de Margaux.
Le Château Durfort Vivens 2019
Le Château Durfort Vivens 2019 représente quant à lui l'expression parfaite d'un millésime exceptionnel. Ce vin offre une richesse aromatique impressionnante où les fruits noirs (cassis, mûre) se mêlent à des notes florales et d'épices.
La dominance du Cabernet Sauvignon, complétée par le Merlot et le Cabernet Franc, confère à ce cru classé une structure remarquable et un potentiel de garde important. Ce millésime 2019 s'intègre parfaitement dans votre collection à ne pas manquer. Commandez le Château Durfort Vivens 2019 pour découvrir l'un des joyaux de l'appellation Margaux, à ouvrir dès maintenant ou à conserver précieusement dans votre cave.
Une vinification respectueuse
La vinification s'effectue dans des cuves en bois et ciment permettant de traiter séparément chaque parcelle. L'élevage, d'une durée de 18 mois, se fait en barriques de chêne français à grain fin, avec environ 60% de bois neuf.
Cette approche méticuleuse, associée aux pratiques biodynamiques, permet d'exprimer pleinement la typicité du terroir de Margaux.
FAQ sur le Château Durfort Vivens
Quels sont les prix des vins du Château Durfort Vivens ?
Les prix varient selon les millésimes, oscillant généralement entre 60€ et 80€ la bouteille pour les millésimes récents. Les années exceptionnelles peuvent atteindre des tarifs plus élevés, tandis que le Château Lascombes, autre grand cru de Margaux, se positionne dans une gamme de prix similaire.
Quelle est la période idéale pour déguster un Château Durfort Vivens ?
Ces vins expriment pleinement leur potentiel après 8 à 10 ans de garde, mais les grands millésimes peuvent se conserver 20 à 30 ans. Le Château Durfort Vivens incarne l'élégance et la finesse caractéristiques des grands Margaux, portées par une philosophie respectueuse du vivant qui en fait l'un des domaines les plus visionnaires de l'appellation.