

Château MARQUIS DE TERME 2010
MARGAUX A.C.


Domaine
Château MARQUIS DE TERME
Situé au cœur de l’appellation Margaux, les origines de ce cru remontent au XVème siècle, mais son nom lui sera donné en 1762, par François de Péguilhan, Marquis de Terme. La famille Sénéclauze, propriétaire depuis 1935, contribue au développement du Château Marquis de terme.
Appellation : Margaux, Grand Cru ClasséSurface du vignoble : 39,5 hectaresTerroir : Graves typiques de Margaux, constituées de quartz et quartzites, épaisses d’au moins 4 mètres où le Cabernet Sauvignon donne le meilleur de lui-même. Elles sont localement plus argileuses en profondeur convenant alors davantage au Merlot.Encépagement : 60% Cabernet Sauvignon - 33% Merlot – 7% Petit VerdotDensité de plantation : 10 000 pieds / hectareAge moyen des vignes : 35 ansMode de culture : Gestion parcellaire des sols et du vignoble. Lutte raisonnée et respect des équilibres écologiques.
Vendanges manuelles, tri sévère au chaiVinification : Mise en cuves par gravité, sans pompage. Vinification en cuves béton, inox et bois thermorégulées.
Elevage : De 16 à 18 mois en barriques de chêne français, dont 50% de bois neuf.Assemblage : 58% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 7% Petit Verdot
Récompenses et notes de dégustation
"Belle robe grenat, il déploie un bouquet fruité et grillé que rehaussent de subtiles notes épicées. Au palais, son expression aromatique monte en puissance tandis que s'affirme une superbe matière ample, ronde et riche. La finale prend ses aises sur un tapis de tanins denses et soyeux... " Guide Hachette 2014
Détails
CLASSEMENT | 4ème Cru Classé en 1855 |
Millésime | 2010 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Riche, séduisant, équilibré |
CEPAGE | Merlot, Cabernet, Petit Verdot |
NOTE | Un bouquet fruité et grillé que rehaussent de subtiles notes épicées. |
CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |