Château TOUR DE PEZ 2016
SAINT ESTEPHE A.C.
Domaine
Château TOUR DE PEZ
L'origine de son nom date de 1931, et vient du fait de la tour du XIIIe siècle qui dominait le corps de l'immeuble, et aux parcelles de terre portant au cadastre le nom de Pez.
Le vignoble s'étend sur les croupes graveleuses et sur les sols argilo-calcaires de l'A.O.C Saint-Estèphe.
L'élevage se fait en barriques, neuves à 40 %.
Il est à noter que le vin du château Tour-de-Pez a un bel avenir devant lui.
Récompenses et notes de dégustation
"Il est intéressant par son jus bien équilibré (cuir et cerise) et sa structure qui a beaucoup gagné en élégance. La balance se fait autour d'un assemblage riche en merlot, la maturité est impeccable, ni trop ni trop peu". 16/20 Terre de Vins Mai 2017
On apprécie le charme du nez qui exprime un grand fruit, des notes florales et poivrées, la bouche tendre, flatteuse, charnue, aromatique et fraîche. Très élégant. 89/100 Bettane et Desseauve
Détails
Millésime | 2016 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Elégant, soyeux |
CEPAGE | Merlot, Cabernet, Petit Verdot |
NOTE | vin tout en équilibre, superbement vinifié. |
CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
Degré | 13 ° |