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Château MAGREZ FOMBRAUGE 2019
SAINT EMILION GRAND CRU A.C.
" Densité et puissance "
Rouge
Doit vieillir
Grand Cru
Vin alliant élégance et puissance
Château MAGREZ FOMBRAUGE 2019
Caisse bois 3 Bouteilles 75 cl
327,60 €
soit 109,20 € / unité
D’autres millésimes disponibles
Domaine
Château MAGREZ FOMBRAUGE
Ce vignoble est implanté sur le site archéologique de Niord, datant du Ve siècle avant Jésus Christ et sur lequel on a retrouvé des vestiges dont un squelette remarquablement conservé et vieux de plus de 2 500 ans. Ce squelette est exposé au Château Fombrauge, autre propriété de Bernard Magrez.
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
Lieu : Saint Hippolyte Superficie : 1,80 hectare
Encépagement : 60 % Merlot, 40 % Cabernet Franc
Age des vignes : 36 ans Densité de plantation : 6 500 pieds par hectare
Nature du sol : argilo calcaire et molasse du Fronsadais
Mode de conduite des vignes : Travail du sol par traction animale. -Ebourgeonnage et échardage mi-mai. -1er Effeuillage en juillet. -2e effeuillage en septembre
Caractéristiques techniques Vinification : -Récolte manuelle en petites cagettes. -Tri minutieux du raisin à la main par 20 personnes qualifiées. -Maceration, pré-fermentation d’une semaine à 5°C -Vinification intégrale en fûts de chêne pour 2/3 du Merlot et 2/3 du Cabernet Franc.
Elevage de 18 mois en barriques neuves et dans 3 jarres en terre cuite de 200, 300 et 450 litres.
Récompenses et notes de dégustation
"Robe burlat dense et brillante et nez riche sur la griotte et la prune en confiture. La grande maturité est au rendez-vous de ce millésime, et la signature maison se vérifie ici, avec une matière concentrée et assez veloutée. Sur la puissance et la richesse." 91-92/100 Terre de Vins
"Pourpre violacé. Bouquet intense marqué par des parfums de cassis et des notes d'élevage telles que caramel et chocolat. Je ne suis pas certain de tout capter dans ce bouquet. Il y a un côté boisé, confit, fruité et une touche crayeuse. Je ne sais pas si l'on veut trop en faire ou si l'on n'arrive pas à se passer de chablons qui donnent le style décrit ici. En bouche le vin est suave et fruité. Ses tannins sont ronds, doucereux et parfaitement intégrés. Somme toute, c'est un vin sapide, charmant (sauf en finale où il est asséchant) mais il me semble que l'on pourrait le rendre plus authentique et plus conquérant. A suivre. Si je note ce vin plus haut en livrable, je ferai un long mea-culpa ;-)" 2023-2032 88-89/100 yvesbeck.wine – Bordeaux Primeurs 2019
Détails
| CLASSEMENT | Grand Cru |
| Millésime | 2019 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Densité et puissance |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet |
| NOTE | Vin alliant élégance et puissance |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 15,5 ° |
