

Château SAINT PIERRE 2008
SAINT JULIEN A.C.


Domaine
Château SAINT PIERRE
Le château Saint-Pierre est l'un des plus anciens du Médoc. C'est sous le règne de Louis XV, que le Baron Saint-Pierre achète ce domaine et lui donne son nom.
Déjà en 1855, Saint-Pierre apparaissait en tête de liste des quatrièmes crus classés.
Le vignoble s'étend sur des graves garonnaises, avec un sous-sol sablo-graveleux.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 50 %.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet franc 10% Merlot noir 20 %.
Vendanges : Manuelles.
Vin BIO depuis le millésime 2024
Récompenses et notes de dégustation
"Le bouquet révèle sa grande complexité en jouant sur d'élégantes notes de vanille, de toast grillé et de fruits noirs. Ample, gras et parfaitement équilibré, le palais est déjà fort plaisant par son velouté. Sa richesse, sa puissances, ses tanins nobles et sérrés lui assurent toutefois un vieillissement serein pendant les dix prochaines années" Guide Hachette 2012
Détails
CLASSEMENT | 4ème Cru Classé en 1855 |
Millésime | 2008 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Structure fine, élégant |
CEPAGE | Cabernet, Merlot |
NOTE | D'élégantes notes de vanille, de toast grillé et de fruits noirs. |
CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
Degré | 13 ° |