Château MOULIN HAUT VILLARS 2022
FRONSAC A.C.
Domaine
Château MOULIN HAUT VILLARS
D'un côté, nous avons Villars, élevé selon les préceptes d'un Grand Cru. De l'autre, Château MOULIN HAUT VILLARS résolument tourné vers la rondeur. Vignerons à Fronsac depuis 7 générations, Thierry GAUDRIE vous propose un grand classique de l'appellation, le Château Moulin Haut Villars.
9 hectares 65 sont exclusivement consacrés à ce vin sur deux terroirs différents, le très classique argilocalcaire favorisant la puissance et l'argilo siliceux, moins connu, plus aérien, plus « enlevé ».
COMMUNE: Saillans APPELLATION: Fronsac SUPERFICIE: 9 ha PRODUCTION: 62.000 bouteilles NATURE DU SOL: Argilo-Calcaire & Argilo-Siliceux AGE DU VIGNOBLE: 25 ans CEPAGES: 95 % Merlot Noir 5 % Cabernet Sauvignon VINIFICATION: Vendanges manuelles, du 18 au 29 Septembre. Traditionnelle, macération de 26 jours avec remontages 1 fois par jour, Température de Fermentation: 28°C. ELEVAGE: 50% en barriques – 50% cuves.
Récompenses et notes de dégustation
"Couleur d’un rouge vif. Nez de fruits délicatement frais (cerise) éclatant à l’agitation. En bouche, on trouve des notes acidulées avec une trame tout en finesse et précision. Les tanins sont soyeux et plein de charme ". Dégustation interne
Cerise burlat, mûre, bouche droite, fraîche, élégante, longue, tanins doux ; bien tramé. 16/20 Jacques DUPONT Le Point
Détails
Millésime | 2022 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | richesse exceptionnelle |
CEPAGE | Merlot, Cabernet |
NOTE | Complet et puissant |
CONSEIL | Doit vieillir |
Degré | N/A ° |
LIVRABLE | Pas encore disponible. |