Château GISCOURS 2021

Le nez est élégant, frais et offre de la délicatesse (en subtilité/dans sa richesse), un côté sphérique, de la densité, de la profondeur (en finesse). On y retrouve des notes de violette, de cassis juteux/mûrs et plus légèrement de cerise bigarreau juteuse/mûre associées à des touches de prune bleuet pulpeuse/éclatante, de bleuet ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces, à une subtile pointe de clou de girofle, de vanille bourbon, à une très discrète pointe de fleurs bleues, de réglisse et à une imperceptible pointe d’eucalyptus. La bouche est joliment fraiche/juteuse/éclatante et offre une très jolie pureté, un côté cristallin, beaucoup de finesse/d’élégance, de la classe, de la gourmandise, de la tension, beaucoup de délicatesse/justesse. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de violette, de prune bleue éclatante associées à des pointes d’amande toastée, à de subtiles pointes de camphre, de cacao, d’amande toastée, à une imperceptible pointe de petites baies rouges éclatantes/fraiches, de balsamique (en fond). Les tannins sont élégants, précis, racés et offrent de la puissance maitrisée. Une subtile mâche et un bon travail des amers sur la fin de bouche/persistance. 95-96/100 VertdeVin

Le nez, joli et floral, dévoile un fruit rouge éclatant, accompagné de quelques notes lactiques. La bouche est juteuse, gourmande, très séduisante. 93/100 Figaro Vin