Nouveauté
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Château CLERC MILON 2021
PAUILLAC A.C.
" Puissant, racé "
Rouge
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
5ème Cru Classé en 1855
Framboise, fruits noirs, palette finement terrienne, poivre blanc
Château CLERC MILON 2021
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
478,80 €
soit 79,80 € / unité
Domaine
Château CLERC MILON
Le château Clerc Milon se situe sur la commune de Pauillac.
L'équipe du château Mouton Rothschild a participé à la rénovation du vignoble , y a apporté quelques améliorations techniques avec en particulier la construction d'un nouveau cuvier ; ce qui permet aujourd'hui aux vins du Château Clerc Milon de posséder toute sa noblesse et richesse, comparables à celles des meilleurs.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 70 %, Merlot noir 20 %,Cabernet franc 10 %.
Vendanges : Manuelles.
Récompenses et notes de dégustation
Un nez chocolaté, riche, invitant, qui envoûte par l’intensité séveuse de son fruit et par l’immense profondeur de ses arômes. En bouche, les fruits noirs, bien mûrs, dominent, avec quelques notes épicées de réglisse et d'anis. Des tanins extrêmement soyeux vous caresse le palais, comme si vous étiez blotti dans des draps en soie, ce qui apporte un effet réconfortant. La soie se transforme en velours sur la finale, offrant de la longueur et un peu plus d'adhérence, pour un ensemble doux et somptueux. 93/100 Figaro Vin
2021 est constamment mis sous pression, avec raison peut-être, mais avec bien peu de recul en fait. Prenons le bouquet par exemple, qui brille de ses fruits rouges, de sa fraîcheur et de son élégance. Il ne peut que annoncer un vin désaltérant et digeste. Cela est confirmé par le palais qui affiche de la fraîcheur, mais également de la texture et du tempérament. Tout est cohérent dans ce vin qui n’a peut-être pas la profondeur qu’on lui connait, mais l’âme est là est c’est quand-même l’essentiel. Un Clerc Milon fidèle à lui-même qui brille de sa fraîcheur et de sa vigueur insoupçonnée. 2026-2046 95/100 Yves BECK
Rouge sombre, intense. Nez très aromatique, pur, au fruité mûr et suave. Touche d'encre. Joli boisé. A noter qu'il gagne une note fumée très rare dans ce cru à l'agitation du verre. Ample à l'attaque et au milieu, accompagné par une saveur de noisettes et de fruits, le vin caresse le palais pour s'achever juteux en finale. Il persiste sans angle tannique, très bon là où il passe. 94/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
Détails
| CLASSEMENT | 5ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2021 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Puissant, racé |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot, Camenère |
| NOTE | Framboise, fruits noirs, palette finement terrienne, poivre blanc |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
| Degré | 13 ° |
| HVE | oui |
