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Château POUJEAUX 2019
MOULIS A.C.
" Puissant, agréable "
Rouge
Doit vieillir
De la finesse dans les tanins. Beaucoup d'onctuosité.
Château POUJEAUX 2019
Bouteille 75 cl
26,00 €
soit 26,00 € / unité
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Domaine
Château POUJEAUX
L'histoire de ce château remonte au Moyen Âge (XVIe siècle) lorsque les terres de Poujeaux dépendaient de l’actuel château Latour autrefois Latour Saint-Mambert. L’indépendance des terres Poujeaux fut tirée lorsque le domaine produit ses premiers vins, au cours du XIXe siècle. Le château Poujeaux appartenant au cours de ce siècle à la famille Castaing.
En 1880, il fut divisé en trois parts lors d’une succession. L’un des héritiers ayant bénéficié de cette succession était Philippe Castaing. Sa part fut rachetée en 1921 par François Theil. En 1957, le fils de François Theil réunit les trois parts pour constituer le domaine d’origine. Le château de Poujeaux fut alors dirigé par Jean Theil. À son décès, il fut dirigé par trois de ses enfants de 1997 à 2007.
En 2008, il fut racheté par Philippe Cuvelier. Aujourd’hui, le château Poujeaux est cogéré par Matthieu Cuvelier et Christophe Labenne. Dans le but de hisser la propriété au sommet, les actuels propriétaires ont insufflé beaucoup d’ambition et une nouvelle énergie. Aussi, l’esprit de famille est perpétué dans le château Poujeaux. Dans le but d’effectuer une production de qualité, des investissements ont été faits pour améliorer la qualité du vin.
D’un seul tenant, le terroir du Château Poujeaux est situé au cœur de la commune de Moulis en médoc.
Superficie : 70 hectares
Sols : Principalement constitués de graves du quaternaire
Encépagement : 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Densité de plantation : 10,000 pieds / hectare
Âge moyen des vignes : 30 ans
Oenologue conseil : Stéphane Derenoncourt
Vendanges : À la main, en cagettes de petite taille Tri : Manuel et mécanique
Vinification : Fermentation en baies pleines, extraction douce Élevage : 30% barriques neuves avec 12 mois d’élevage
Récompenses et notes de dégustation
Très seyant dans sa robe rouge intense, ce vin livre un bouquet délicat de griotte, de fruits noirs et de pain grillé. En bouche, il développe une belle structure, ample et bien équilibrée, adossée à des tanins aussi solides qu'élégants. De bonne garde assurément. Guide Hachette des Vins 2023
"Tanins fins, belle matière, riche équilibré par une acidité agréable." 15.5/20 Le Point Octobre 2020
"Ce Moulis est charnu, gourmand, très merlot dans sa construction avec un équilibre parfait et une texture juteuse à souhait. Rond, élégant et frais, en un mot : enthousiasmant". 91-93/100 Les Echos Juin 2020
"Nez de fruits rouges mûrs, cèdre, boite à cigares, goudron. Bouche complexe, pleine, tendue. Donne une sensation de pureté, d'élégance, déjà un grand moment de dégustation. Enorme potentiel, élégant et profond." Coup de coeur 94/100 Terre de Vins Juin 2020
"Pourpre violacé. Le bouquet de Poujeaux se révèle lentement. Caractère fruité et épicé. Il est marqué par des notes de baies noires et de menthe poivrée. Caractère compact et structuré en bouche. Le vin est doté de tannins serrés et amples qui sont en parfaite symbiose avec le tempérament de la structure. Ces tannins sont encore quelque peu accrocheurs mais ils disposent de la substance nécessaire pour être en phase avec la structure. Un vin de caractère qui se révèle aussi lentement en bouche qu'au nez. Il me semble serein et prêt à traverser quelques décennies ! " 2024-2044 92-94/100 Pauillac yvesbeck.wine – Bordeaux Primeurs 2019
"Le vin affiche du charme, en demi-puissance, avec une texture crémeuse, une jolie finesse et des tanins soyeux." 16.5/20 La Revue du Vin de France
Détails
| Millésime | 2019 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Puissant, agréable |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | De la finesse dans les tanins. Beaucoup d'onctuosité. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 14 ° |
