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Château POUJEAUX 2014
MOULIS A.C.
" Puissant, agréable "
Rouge
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
De la finesse dans les tanins. Beaucoup d'onctuosité.
Château POUJEAUX 2014
Bouteille 75 cl
28,50 €
soit 28,50 € / unité
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Domaine
Château POUJEAUX
L'histoire de ce château remonte au Moyen Âge (XVIe siècle) lorsque les terres de Poujeaux dépendaient de l’actuel château Latour autrefois Latour Saint-Mambert. L’indépendance des terres Poujeaux fut tirée lorsque le domaine produit ses premiers vins, au cours du XIXe siècle. Le château Poujeaux appartenant au cours de ce siècle à la famille Castaing.
En 1880, il fut divisé en trois parts lors d’une succession. L’un des héritiers ayant bénéficié de cette succession était Philippe Castaing. Sa part fut rachetée en 1921 par François Theil. En 1957, le fils de François Theil réunit les trois parts pour constituer le domaine d’origine. Le château de Poujeaux fut alors dirigé par Jean Theil. À son décès, il fut dirigé par trois de ses enfants de 1997 à 2007.
En 2008, il fut racheté par Philippe Cuvelier. Aujourd’hui, le château Poujeaux est cogéré par Matthieu Cuvelier et Christophe Labenne. Dans le but de hisser la propriété au sommet, les actuels propriétaires ont insufflé beaucoup d’ambition et une nouvelle énergie. Aussi, l’esprit de famille est perpétué dans le château Poujeaux. Dans le but d’effectuer une production de qualité, des investissements ont été faits pour améliorer la qualité du vin.
D’un seul tenant, le terroir du Château Poujeaux est situé au cœur de la commune de Moulis en médoc.
Superficie : 70 hectares
Sols : Principalement constitués de graves du quaternaire
Encépagement : 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Densité de plantation : 10,000 pieds / hectare
Âge moyen des vignes : 30 ans
Oenologue conseil : Stéphane Derenoncourt
Vendanges : À la main, en cagettes de petite taille Tri : Manuel et mécanique
Vinification : Fermentation en baies pleines, extraction douce Élevage : 30% barriques neuves avec 12 mois d’élevage
Récompenses et notes de dégustation
"Complexité et la finesse du bouquet mêlant cerise, fruits noirs, notes épicées, minérales et toastées. Attaque souple, on retrouve les fruits noirs associées à la prune, suivie d'une belle montée en puissance sur des tanins soyeux, cacaotés, qui viennent souligner une finale harmonieuse et longue. Un vin solidement structuré, élégant, qui saura vieillir". Guide Hachette 2018
"Gras, ambitieux, beau tannin fin, de l’onctuosité et de la race. Très réussi." 16,50/20 Bettane Desseauve Mai 2015
"Nez délicat, expressif et complexe où se mêlent les arômes de fruits noirs, griotte et des notes plus florales. En bouche l'attaque est souple, le vin est dense et les tanins soyeux. Une grande complexité, une jolie délicatesse et une très longue persistance en bouche donneront à ce vin une grande buvabilité." Site de la Propriété
Détails
| Millésime | 2014 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Puissant, agréable |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | De la finesse dans les tanins. Beaucoup d'onctuosité. |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
