Nouveauté
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Château SOCIANDO MALLET 2024
HAUT MEDOC A.C.
" Notes de framboises, de cassis et d’iris complétées par une touche de graphite "
Rouge
Doit vieillir
Un Sociando authentique
Château SOCIANDO MALLET 2024
Carton 6 Bouteilles 75 cl
156,30 €
soit 26,05 € / unité
D’autres millésimes disponibles
Domaine
Château SOCIANDO MALLET
Le vignoble, composé de graves guntziennes propices au cabernet sauvignon et d’un sous-sol argileux qui apporte de la fraîcheur au vin, représente 83 hectares de vignes avec une production avoisinant les 450 000 bouteilles. Les vignes ont une moyenne d’âge de 35 ans et sont plantées en densité élevée afin d’avoir une concurrence entre les pieds de vigne et pour avantager la production de raisins concentrés en tanins et de baies sucrées et colorées.
Ce Haut-Médoc, aux arômes complexes, est plébiscité par les amateurs de la Rive gauche de Bordeaux pour sa fraîcheur et ses tanins soyeux.
Le second vin du château, La Demoiselle de Sociando-Mallet, est davantage porté sur la gourmandise, plus tendre, frais et à consommer plus rapidement.
Jean Gautreau, le fondateur
C’est Jean Gautreau, homme visionnaire et figure incontournable du Médoc, qui a permis au Château Sociando Mallet de se hisser en moins de cinquante ans au sommet des meilleurs vins du Médoc. Parti d’un domaine de 5 hectares de vignes en piteux état, c’est un coup de foudre sur la propriété qui le fera devenir propriétaire en 1969, et le poussera à rénover et à améliorer l’ensemble du domaine.
C’est aujourd’hui sa fille, Sylvie Gautreau, qui dirige le domaine et continue de porter cet excellent cru, à la grande notoriété, auprès des amateurs.
L'élevage du vin se fait en barriques neuves pendant 12 mois.
Encépagement : 54% de merlot, 42% de cabernet sauvignon et 4% de cabernet franc
Vendanges : manuelles
Récompenses et notes de dégustation
"Beau rouge sombre, aux reflets pourpres. Intense. Nez moyennement intense, au fruité précis. Délicat à l'attaque, savoureux au milieu, le vin caresse le palais, juteux, parfumé et sans angle tannique. Longueur normale." 90/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
"Notes de framboises, de cassis et d’iris complétées par une touche de graphite ainsi que des nuances crayeuses. De bonne densité, le vin est porté par des tannins conquérants, aux grains fins qui vont de pair avec une tension revitalisante. Un vin salivant et persistant. Il a du caractère, du tempérament, de la droiture et beaucoup d’avenir. On pourra certainement le boire jeune, mais ceux qui aiment laisser mûrir les vins seront également comblés. Un Sociando authentique." 2028-2049 93-95/100 Yves BECK
"Le nez s'équilibre entre tons chauds et arômes plus fruités qui rappellent la framboise compotée, la fraise mûre et la cerise noire. Plus fraiche, la bouche est soulignée par une trame acidulée, très salivante, comme une corbeille de cerise à peine cueillies. Les tanins poudrés accompagnent une finale tendre et suave." 89-91/100 Figaro Vin
Accord Mets & Vins
Viande rouge, plats en sauce, volailles, fromages forts de chèvre ou de vache.
Détails
| Millésime | 2024 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Notes de framboises, de cassis et d’iris complétées par une touche de graphite |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot |
| NOTE | Un Sociando authentique |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13 ° |
| LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |
| HVE | oui |
