Nouveauté
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Château SAINT PIERRE 2024
SAINT JULIEN A.C.
" Château Saint-Pierre se distingue par sa finesse et sa profondeur "
Rouge
Doit vieillir
4ème Cru Classé en 1855
Un vin sapide, puissant et harmonieux.
Château SAINT PIERRE 2024
Caisse bois 6 Magnums 150 cl
478,80 €
soit 79,80 € / unité
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Domaine
Château SAINT PIERRE
Le château Saint-Pierre est l'un des plus anciens du Médoc. C'est sous le règne de Louis XV, que le Baron Saint-Pierre achète ce domaine et lui donne son nom.
Déjà en 1855, Saint-Pierre apparaissait en tête de liste des quatrièmes crus classés.
Le vignoble s'étend sur des graves garonnaises, avec un sous-sol sablo-graveleux.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 50 %.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet franc 10% Merlot noir 20 %.
Vendanges : Manuelles.
Vin BIO depuis le millésime 2024
Récompenses et notes de dégustation
"Assez robuste mais droit, précis dans les épices douces de son nez et la petite touche de tabac blond parfaitement respectée par la première prise de bois." 94-95/100 Bettane et Desseauve
"Au nez, une expression noble et droite, très fine, aux nuances de fruits noirs et de graphite, rehaussée de quelques épices douces. La bouche est fraîche et tendre, linéaire, avec un superbe dynamisme minéral et une acidité maitrisée qui titille le palais." 91-93/100 Figaro Vin
"Château Saint-Pierre se distingue par sa finesse et sa profondeur, lui qui est si souvent marqué par le bois en primeurs, brille de ses nombreux détails ! Outre des nuances de baies noires, il révèle des notes de réglisse et de pivoines. Dense et porté par des tannins aux grains fins, Saint-Pierre dispose d'une acidité assurant un caractère juteux. Un vin sapide, puissant et harmonieux. Il est voué à passer du temps en cave tout en pouvant être savouré jeune." 2029-2049 95-96/100 Yves BECK
"Couleur sombre, intense et belle. Nez moyennement intense, au fruité mûr et suave. Touche fumée. Délicat en entrée de bouche, très savoureux au milieu, avec de la classe dans le toucher et un corps fondant, le vin s'étire en finale sur un joli goût de fruits noirs. Tannins discrets et fins." 93/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
"Caramel, bouche épicée, douce, réglisse. Un peu accrocheur, tannique, la prise de bois le durcit à ce stade. Il devrait retrouver sa douceur coutumière après élevage." 16/20 Le Point
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale)
Détails
| CLASSEMENT | 4ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2024 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Château Saint-Pierre se distingue par sa finesse et sa profondeur |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot |
| NOTE | Un vin sapide, puissant et harmonieux. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13 ° |
| LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |
| Vin Biologique | oui |
| HVE | oui |
