-17,40 €
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LA DEMOISELLE DE SOCIANDO MALLET 2020
HAUT MEDOC A.C.
" Un vin de plaisir, raffiné et harmonieux, qui incarne tout le savoir-faire du cru dans un style plus tendre et immédiat — une belle manière de patienter avant le grand vin. "
Rouge
Prêt à boire mais peut encore vieillir
2ème Vin
la texture veloutée et la souplesse des tanins mettent en valeur une belle fraîcheur et un fruit parfaitement préservé.
LA DEMOISELLE DE SOCIANDO MALLET 2020
Carton 6 Bouteilles 75 cl
88,50 €
105,90 €
- 17,40 €
soit 14,75 € / unité
Domaine
DEMOISELLE DE SOCIANDO MALLET
La Demoiselle de Sociando-Mallet est un vin produit par les plus jeunes vignes de la propriété, et par les parcelles dont la nature de sol est la plus favorable à la production de très bons merlots. Ce cépage entre en effet pour moitié dans l’assemblage de ce vin. Ces vignes représentent une vingtaine d’hectares qui bénéficient tout au long de l’année des mêmes soins et des mêmes travaux que l’ensemble du vignoble.
Le vin tire son nom de la « demoiselle », une espèce de libellule qui vit dans le Médoc. Légèreté et élégance sont deux qualificatifs qui caractérisent le vin et l’insecte.
L’élevage de la Demoiselle de Sociando-Mallet se fait pour majeure partie en cuve, de manière à conserver à ce vin la fraîcheur et le fruité venant du merlot, qui le rendent facile et agréable à boire dès ses jeunes années. Il accompagnera idéalement les viandes grillées tout comme les poissons ou les spécialités de crustacés. Extrait site Château
Récompenses et notes de dégustation
Cette Demoiselle, second vin du cru, porte beau dans sa robe rouge brillant, parfumée de fruits rouges frais, de prune et de boisé épicé. Une fraîcheur et un fruit préservés par une bouche souple, veloutée, aux tanins arrondis. Une belle manière d'attendre le grand vin. Guide Hachette des Vins 2024
Accord Mets & Vins
Viande rouge, viande grillée, fromages.Détails
| CLASSEMENT | 2ème Vin |
| Millésime | 2020 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Un vin de plaisir, raffiné et harmonieux, qui incarne tout le savoir-faire du cru dans un style plus tendre et immédiat — une belle manière de patienter avant le grand vin. |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet |
| NOTE | la texture veloutée et la souplesse des tanins mettent en valeur une belle fraîcheur et un fruit parfaitement préservé. |
| CONSEIL | Prêt à boire mais peut encore vieillir |
| Degré | 14 ° |
| HVE | oui |
