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Château DUDON Rouge 1999
BORDEAUX ROUGE A.C.
" Honnêteté, souplesse et croquant "
Rouge
A boire d'urgence
Grillé. Tabac blond. Cuir, vanille, réglisse.
Médaille Bronze Concours MACON 2000
Château DUDON Rouge 1999
Bouteille 75 cl
8,20 €
soit 8,20 € / unité
D’autres conditionnements disponibles
Domaine
Château DUDON Rouge
La Garonne s’étend à vos pieds, bordée par les vignes des Graves et Sauternais, en arrière-plan la forêt des Landes s’étend à perte de vue pour aller se perdre à l’horizon. Sur ces pentes très bien exposées, les vignes s’épanouissent dans un ordre parfait. On peut apprécier les soins incessants apportés à chaque pied de vigne.
La vinification de ce vin rouge de Bordeaux est effectuée de manière traditionnelle (cuvaison de 15 à 21 jours) avec l’utilisation de la thermorégulation des cuves. Macération pré-fermentaire en cuves béton, élevage en cuves béton.
Encépagement : Rouge : Merlot 40 %, Cabernet franc 30 % Cabernet Sauvignon 30 %.
Récompenses et notes de dégustation
Médaille Bronze Concours MACON 2000
Accords mets et vin
- Pâté en croûte
- Pot-au-feu
- Petit salé aux lentilles
- Daube de champignons
- Morbier
- Moelleux au chocolat
Détails
| Millésime | 1999 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Honnêteté, souplesse et croquant |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet |
| NOTE | Grillé. Tabac blond. Cuir, vanille, réglisse. |
| CONSEIL | A boire d'urgence |
| Degré | 12 ° |
