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LE DRAGON DE QUINTUS 2023
SAINT EMILION GRAND CRU A.C.
" Délicat en entrée de bouche, moelleux au milieu "
Rouge
Doit vieillir
2ème Vin
Il y a dans ce vin une précision aromatique hors pair qui modifie la perception de la structure
LE DRAGON DE QUINTUS 2023
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
180,00 €
soit 30,00 € / unité
Domaine
LE DRAGON DE QUINTUS
2ème Vin du Château QUINTUS
L’inspiration du nom nous a été donnée par la situation si privilégiée de la propriété sur ce promontoire, ainsi que par l’historique de la tour de guet et de sa mission de défense du village. En effet, dans les mythes occidentaux, le Dragon est présenté comme un être très intelligent, généralement gardien d’un trésor inestimable et un protecteur doué d’une formidable vue de loin.
C’est ce symbole, ancré dans l’histoire de la propriété, de gardien et protecteur d’un terroir magique, observant ce panorama qui s’étend à perte de vue, que nous avons donc retenu pour baptiser le second vin de Château Quintus. Site Propriété.
Récompenses et notes de dégustation
Couleur sombre, intense et pourpre. Nez très aromatique et fruité. Touche subtile de gelée de mûres. Délicat en entrée de bouche, moelleux au milieu, sans cesse juteux, le vin fond au palais avant de prendre de la puissance et du gras dans la persistance. Il y a dans ce vin une précision aromatique hors pair qui modifie la perception de la structure elle-même. C'est passionnant à observer. Ma meilleure note donnée à ce cru en Primeur 92/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
Des fruits rouges, joliment sucrés, alliés à une douceur de fleurs printanières, vous amènent à un cœur profondément parfumé. Une belle limpidité et sapidité en bouche, qui se révèle tout aussi langoureuse que le nez, caressante comme de la soie brossée, mais avec une fraîcheur et une présence tannique plus affirmées que le Quintus de Saint-Emilion. Épicé, séduisant, il donne envie d’en reprendre. 91-93/100 Figaro Vin
Invitantes notes de cassis et de sureau dans le bouquet du Dragon de Quintus. Légèrement crémeux en attaque, le vin est frais, élégant et salivant. Délicieux et sapide, il pourra être apprécié dans sa jeunesse. 2026-2033 89-91/100 Yves BECK
Détails
| CLASSEMENT | 2ème Vin |
| Millésime | 2023 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Délicat en entrée de bouche, moelleux au milieu |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet |
| NOTE | Il y a dans ce vin une précision aromatique hors pair qui modifie la perception de la structure |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 14 ° |
| LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |
