LE DRAGON DE QUINTUS 2022
SAINT EMILION GRAND CRU A.C.
Domaine
LE DRAGON DE QUINTUS
2ème Vin du Château QUINTUS
L’inspiration du nom nous a été donnée par la situation si privilégiée de la propriété sur ce promontoire, ainsi que par l’historique de la tour de guet et de sa mission de défense du village. En effet, dans les mythes occidentaux, le Dragon est présenté comme un être très intelligent, généralement gardien d’un trésor inestimable et un protecteur doué d’une formidable vue de loin.
C’est ce symbole, ancré dans l’histoire de la propriété, de gardien et protecteur d’un terroir magique, observant ce panorama qui s’étend à perte de vue, que nous avons donc retenu pour baptiser le second vin de Château Quintus. Site Propriété.
Récompenses et notes de dégustation
Couleur sombre et pourpre. Nez très aromatique, fin, fruité, pur, mûr et solaire. Juteux à l'attaque, le vin se développe tout en chair douce, avec du goût et une touche chaleureuse en finale (15°7 degré d'alcool). Je fais confiance à cette équipe très pro pour qu'elle soit couverte à l'élevage. Ma meilleure note donnée à ce cru en Primeur 91/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
Un nez merveilleusement original, de fleurs, de notes végétales et d'épices – graines de coriandre – assez magiques. Pur et somptueux, immense en matière et texture, il est très appétissant sur la finale. Sans aucun doute, le millésime de Dragon le plus abouti. 93/100 Figaro Vin
Détails
CLASSEMENT | 2ème Vin |
Millésime | 2022 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Epices et frais |
CEPAGE | Merlot, Cabernet |
NOTE | Pur et somptueux, immense en matière et texture, |
CONSEIL | Doit vieillir |
Degré | 15,5 ° |
LIVRABLE | Pas encore disponible. |