PAGODES DE COS 2023
SAINT ESTEPHE A.C.
Domaine
LES PAGODES DE COS
Les Pagodes de Cos sont, le «Deuxième Vin» de Cos d’Estournel.
Les vignes qui le produisent donneront dans quelques années le « Grand Vin » du Grand Cru Classé de 1855.
Elles appartiennent au même terroir et reçoivent les mêmes soins. Elles sont simplement plus jeunes et leurs racines s’enfoncent moins profondément dans le sol de graves.
Puissant, très aromatique, long en bouche, avec une finale très persistante, « Les Pagodes de Cos » est un vin de raffinement et de plaisir, à déguster dans les dix ans qui suivent sa mise en bouteilles au château.
Récompenses et notes de dégustation
Couleur jaune vert. Nez intense, fin, fruité, pur et légèrement truffé. Gras à l'attaque, juteux en milieu de bouche, parfumé, le vin évolue caressant, vers une finale longue, savoureuse et délicatement tramée. C'est très bon. Prêtez attention au degré d'alcool très modéré. 90/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
D'abord riche, enivrant, enveloppant, le bouquet se transforme en quelque chose de plus éthéré, avec de magnifiques fleurs séveuses. Les notes florales dominent en début de bouche, avant que l'énergie des fruits ne fasse son entrée, en tourbillonnant et dansant autour du palais comme une bille de flipper. La finale s’allonge sur des tanins luxueux. 92-94/100 Figaro Vin
Baies noires, bouche douce, épicée, finale accrocheuse, tanins bien présents. 15/20 Le Point
Le Cabernet Sauvignon est évident dès les premiers effluves affichés par le bouquet. Outre des notes de cassis et d'eucalyptus, il révèle également des parfums d'épices et de cèdre, de boite à cigares. En bouche, le vin a de la chair et du muscle. Ses tannins, aux grains fins, sont en phase avec la vivacité de la structure acide. Il en résulte un vin qui cumule tempérament, puissance et fraîcheur. Les éléments présents doivent encore se caler ; ils en auront le temps durant l'élevage. Un vin flamboyant, plein d'énergie. 2028-2048 93-94/100 Yves BECK
Détails
CLASSEMENT | 2ème Vin |
Millésime | 2023 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | magnifiques fleurs séveuses |
CEPAGE | Cabernet, Merlot |
NOTE | savoureuse et délicatement tramée. C'est très bon |
CONSEIL | Doit vieillir |
Degré | 12,5 ° |
LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |