LES PAGODES DE COS 2019
SAINT ESTEPHE A.C.
Domaine
LES PAGODES DE COS
Les Pagodes de Cos sont, le «Deuxième Vin» de Cos d’Estournel.
Les vignes qui le produisent donneront dans quelques années le « Grand Vin » du Grand Cru Classé de 1855.
Elles appartiennent au même terroir et reçoivent les mêmes soins. Elles sont simplement plus jeunes et leurs racines s’enfoncent moins profondément dans le sol de graves.
Puissant, très aromatique, long en bouche, avec une finale très persistante, « Les Pagodes de Cos » est un vin de raffinement et de plaisir, à déguster dans les dix ans qui suivent sa mise en bouteilles au château.
Récompenses et notes de dégustation
Bouquet fin et subtil présentant des nuances épicées et fruitées. Agréables notes de bois de réglisse, de baies noires et de poivre suivies d'une touche de graphite. En bouche le vin est crémeux et ample. Il est doté de tanins précis, qui se révèlent lentement et qui assurent une belle garde communément avec la structure. Cette dernière octroie du tempérament au vin et soutient l'expression aromatique. Notes fruitées et minérales (graphite) en fin de bouche, finale persistante et de bonne intensité. 2024- 2037 92-94/100 yvesbeck.wine – Bordeaux Primeurs 2019
Détails
CLASSEMENT | 2ème Vin |
Millésime | 2019 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Charmeur, puissant, très aromatique |
CEPAGE | Cabernet, Merlot |
NOTE | les fruits noirs, le Zan, porté par des tanins carressants. |
CONSEIL | Doit vieillir |
Degré | 13,5 ° |