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LES PAGODES DE COS 2016
SAINT ESTEPHE A.C.
" Charmeur, puissant, très aromatique "
Rouge
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
2ème Vin
les fruits noirs, le Zan, porté par des tanins carressants.
Domaine
LES PAGODES DE COS
Les Pagodes de Cos sont, le «Deuxième Vin» de Cos d’Estournel.
Les vignes qui le produisent donneront dans quelques années le « Grand Vin » du Grand Cru Classé de 1855.
Elles appartiennent au même terroir et reçoivent les mêmes soins. Elles sont simplement plus jeunes et leurs racines s’enfoncent moins profondément dans le sol de graves.
Puissant, très aromatique, long en bouche, avec une finale très persistante, « Les Pagodes de Cos » est un vin de raffinement et de plaisir, à déguster dans les dix ans qui suivent sa mise en bouteilles au château.
Récompenses et notes de dégustation
"Le meilleur jamais fait ! Couleur sombre, intense et pourpre. Nez intense, fruité et pur, mûr et crémeux. Superbe entrée en bouche de suite ample, puis le vin se développe plein et en même temps suave, avec beaucoup de parfums. Grande finale savoureuse et longue, à la tannicité très enrobée. Une grande réussite." 16,75/20 JM QUARIN www.quarin.com
"Fruits noirs, cerise, bouche ronde, souple, joli fruit, cerise burlat, bonne longueur, frais écrasée." 14.5/20 Le Point Mai 2017
Pourpre violacé. Quelle densité et quelle fraîcheur olfactive. Notes intenses de cerises et de mûres suivies d’un peu de café et de pain fraîchement cuit. La mise en bouche reflète bien le nez, surtout au niveau du fruit. Caractère compact, crémeux et équilibré. Les tannins se révèlent très lentement et apparaissent en fin de bouche. Ils sont fins et octroient de la puissance. Structure rafraîchissante. Seule la finale est un peu en retrait, mais au vu de la matière présente c’est juste une question de temps. Une très belle réussite pour Pagodes. 2022-2036 92/100 Yves BECK
Détails
| CLASSEMENT | 2ème Vin |
| Millésime | 2016 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Charmeur, puissant, très aromatique |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot |
| NOTE | les fruits noirs, le Zan, porté par des tanins carressants. |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
