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PAGODES DE COS 2021
SAINT ESTEPHE A.C.
" Charmeur, puissant, très aromatique "
Rouge
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
2ème Vin
les fruits noirs, le Zan, porté par des tanins carressants.
PAGODES DE COS 2021
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
262,08 €
soit 43,68 € / unité
Domaine
LES PAGODES DE COS
Les Pagodes de Cos sont, le «Deuxième Vin» de Cos d’Estournel.
Les vignes qui le produisent donneront dans quelques années le « Grand Vin » du Grand Cru Classé de 1855.
Elles appartiennent au même terroir et reçoivent les mêmes soins. Elles sont simplement plus jeunes et leurs racines s’enfoncent moins profondément dans le sol de graves.
Puissant, très aromatique, long en bouche, avec une finale très persistante, « Les Pagodes de Cos » est un vin de raffinement et de plaisir, à déguster dans les dix ans qui suivent sa mise en bouteilles au château.
Récompenses et notes de dégustation
"Belle couleur sombre. Nez très aromatique et fruité. Nuances de crème de cassis et de mûres. Très pur à l'agitation. Ample à l'attaque, ample en milieu de bouche, très aromatique, le vin évolue puissant, avec une grande présence pour l'année, ce qui infère une touche plus austère dans la persistance à cet âge." 92/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
"Beaucoup de finesse et de facettes dans le bouquet des Pagodes qui se révèle étape par étape au travers de filigranes nuances de Moka suivies de parfums de cassis et d'épices douces. En bouche le vin est souple et doté de tannins crémeux et veloutés. Ces derniers gagnent en expression le long du palais et appuient bien en finale. Un vin élégant et charmant mais qui doit encore gagner en expression gustative." 91-93/100 Yves BECK
"Un bouquet opulent aux notes de pêche blanche, de jasmin, de pomme mûre et de tarte aux amandes. Caressant, riche et harmonieux en bouche, ce vin blanc évite les évidences variétales et transcende les limites du Bordeaux blanc pour nous emmener dans un endroit vibrant, exotique, mais toujours fraîchissime." 92/100 Le Figaro
Pagodes se dessine de manière posée et sérieuse. Il révèle d'invitantes notes fruitées marquées par des parfums de cassis tandis que des notes épicées et un peu d'élevage soulignent la pluralité. En bouche le vin affiche de la fraîcheur tout en étant porté par des tannins puissants et quelque peu austères. La structure acide contrecarre quelque la mainmise tannique. Un vin dont les éléments doivent encore se caler, mais la matière présente est convaincante ! 2027-2047 93/100 Yves BECK Mars 2024
Détails
| CLASSEMENT | 2ème Vin |
| Millésime | 2021 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Charmeur, puissant, très aromatique |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot |
| NOTE | les fruits noirs, le Zan, porté par des tanins carressants. |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
| Degré | 13 ° |
