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Château BEYCHEVELLE 2018
SAINT JULIEN A.C.
" Elégant, frais "
Rouge
Doit vieillir
4ème Cru Classé en 1855
D'une puissance et finesse rare
Château BEYCHEVELLE 2018
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
720,00 €
soit 120,00 € / unité
Domaine
Château BEYCHEVELLE
Etabli sur la rive gauche de Bordeaux et composé de 250 hectares, le Château Beychevelle profite de sa proximité avec l’estuaire pour que ses vignes ne soient pas impactées par les rudes hivers ou les excès de l’été. C’est sur un sol de graves garonnaises que se développent 90 hectares de vignes qui font le prestige du Château Beychevelle.
Cadre d’exception
Le Château Beychevelle travaille sur des vignes âgées de 30 ans et chaque vendange est indépendante selon l’âge de la parcelle, le terroir et le cépage : les baies récoltées sont triées trois fois puis intègrent le nouveau chai qui date de 2017. Véritable œuvre d’art, c’est l’architecte Arnaud Boulain qui en est le créateur, avec un chai très spacieux, accompagné de grands vitrages, permettant un chargement gravitaire et de meilleures extractions pour dévoiler toute la profondeur et la complexité des baies.
La légende de Beychevelle
Le Château Beychevelle a été construit par Monseigneur François de Foix-Candale en 1565 et fût ensuite la propriété du gouverneur de Guyenne, le duc d’Epernon, grand amiral de la marine française. On raconte que sa renommée est telle que les navires se déplaçant sur la Gironde devaient affaler leurs voiles à proximité du Château en signe d’allégeance et de respect envers le Duc. C’est ainsi que le domaine acquiert son emblème, un navire à la proue de griffon, et son nom, « bêcha vela » qui signifie baisse voile en gascon et qui deviendra Beychevelle. L’art prendra une place importante pour le domaine Beychevelle grâce au duc d’Epernon qui invitait de nombreuses troupes d’acteurs, comme celle d’un jeune artiste, Jean-Baptiste Poquelin, plus connu sous le nom de Molière. Le marquis de Brassier devient propriétaire du domaine en 1757 et permet au Château Beychevelle d’être promu quatrième Cru Classé dans le classement de 1855. La famille Heine acquiert le Château Beychevelle en 1875 et procède à de gros travaux qui donnent au Château la réputation de « Versailles du Médoc ». Le Château Beychevelle appartient de nos jours au groupe Suntory et au groupe Castel, tous deux co-actionnaires de cette propriété d’exception.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 52%, Merlot 40%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 3%
L’élevage se fait en fûts de chêne français dont 50% de neuf pendant 18 mois.
Vendanges : manuelles
Récompenses et notes de dégustation
"Un nez de ganache au chocolat et de liqueur de prune. En bouche, on découvre des fruits noirs aux saveurs douces-amères, ainsi que des notes de violette, qui se prolongent par une finale dense et concentrée." 94/100 La Revue du Vin de France Mars 2022
"Avec une proportion importante de merlot (50%), le cru possède beaucoup de volume, une bouche charnue et des tanins mûrs et serrés. Un Beychevelle flamboyant et explosif." 18/20 La Revue du Vin de France, Mai 2019
"Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur. Couleur sombre, intense et belle. Nez intense, fin, fruité, pur, mûr, subtil et même complexe. Délicat en entrée de bouche, tel un grand Pomerol, particulièrement aromatique au milieu tel un grand cru du Médoc, noble dans sa texture, le vin s'allonge en finale, cultivant un hédonisme gracieux. Profil très original à la note plaisir élevée. C'est superbe et incrachable. Sa note pourrait monter en fin d'élevage. Bravo !." 17/20 JM QUARIN www.quarin.com Avril 2019
"Fruits rouges, bouche épicée, fruits rouges, tanins fins, frais, tendre avec de la réserve, notes épicée en finale. Joli vin." 17/20 Le Point
"Tout l'annonçait au sommet : la bonté du millésime, le travail engagé depuis tant d'années par l'équipe de Philippe Blanc et la dégustation en primeurs du 2018 très prometteuse...Une boule de fruit, le pari de la pureté et du soyeux. Il faut l'offrir aux amis chers et connaisseurs." Terre de Vins Décembre 2020
L'avis du Guide Hachette des Vins 2022 Coup de coeur
"Impressionnant dans sa tenue noire à reflets brillants, ce grand vin l'est aussi par l'opulence et l'élégance de sa palette aromatique : fruits rouges confits, chocolat, épices, torréfaction. Plus qu'expressif, le palais est explosif. Puissant, riche, concentré, mais aussi très fin et d'une grande fraîcheur, il dévoile un ensemble au potentiel étonnant, bâti sur des tanins onctueux et un noble boisé aux tonalités vanillées et cacaotées. Stratosphérique."
Détails
| CLASSEMENT | 4ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2018 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Elégant, frais |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | D'une puissance et finesse rare |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 14,5 ° |
