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Château BEYCHEVELLE 2019
SAINT JULIEN A.C.
" Elégant, frais "
Rouge
Doit vieillir
4ème Cru Classé en 1855
D'une puissance et finesse rare
Château BEYCHEVELLE 2019
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
774,00 €
soit 129,00 € / unité
Domaine
Château BEYCHEVELLE
Etabli sur la rive gauche de Bordeaux et composé de 250 hectares, le Château Beychevelle profite de sa proximité avec l’estuaire pour que ses vignes ne soient pas impactées par les rudes hivers ou les excès de l’été. C’est sur un sol de graves garonnaises que se développent 90 hectares de vignes qui font le prestige du Château Beychevelle.
Cadre d’exception
Le Château Beychevelle travaille sur des vignes âgées de 30 ans et chaque vendange est indépendante selon l’âge de la parcelle, le terroir et le cépage : les baies récoltées sont triées trois fois puis intègrent le nouveau chai qui date de 2017. Véritable œuvre d’art, c’est l’architecte Arnaud Boulain qui en est le créateur, avec un chai très spacieux, accompagné de grands vitrages, permettant un chargement gravitaire et de meilleures extractions pour dévoiler toute la profondeur et la complexité des baies.
La légende de Beychevelle
Le Château Beychevelle a été construit par Monseigneur François de Foix-Candale en 1565 et fût ensuite la propriété du gouverneur de Guyenne, le duc d’Epernon, grand amiral de la marine française. On raconte que sa renommée est telle que les navires se déplaçant sur la Gironde devaient affaler leurs voiles à proximité du Château en signe d’allégeance et de respect envers le Duc. C’est ainsi que le domaine acquiert son emblème, un navire à la proue de griffon, et son nom, « bêcha vela » qui signifie baisse voile en gascon et qui deviendra Beychevelle. L’art prendra une place importante pour le domaine Beychevelle grâce au duc d’Epernon qui invitait de nombreuses troupes d’acteurs, comme celle d’un jeune artiste, Jean-Baptiste Poquelin, plus connu sous le nom de Molière. Le marquis de Brassier devient propriétaire du domaine en 1757 et permet au Château Beychevelle d’être promu quatrième Cru Classé dans le classement de 1855. La famille Heine acquiert le Château Beychevelle en 1875 et procède à de gros travaux qui donnent au Château la réputation de « Versailles du Médoc ». Le Château Beychevelle appartient de nos jours au groupe Suntory et au groupe Castel, tous deux co-actionnaires de cette propriété d’exception.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 52%, Merlot 40%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 3%
L’élevage se fait en fûts de chêne français dont 50% de neuf pendant 18 mois.
Vendanges : manuelles
Récompenses et notes de dégustation
Tirant vers le noir avec de beaux reflets violines, la robe annonce un vin puissant. Et si au nez la discrétion est pour l'heure de mise, la bouche confirme la première impression, Beychevelle 2019 a du coffre ; un vin charpenté donc, mais aussi très élégant par la finesse de son grain de tanin, très rond, très frais, très équilibré, très long. Un saint-julien superlatif. Guide Hachette des Vins 2023
"Un nez fraise et délicat aux notes de fleurs fraîchement cueillies et de prunes parfaitement mûres. Une bouche qui révèle une délicieuse concentration de saveurs, tout en gardant une grande fluidité de texture et une parfaite légèreté. En finale, des tannins satinés et caressants sur des arômes de chocolat et de tabac." 96/100 La Revue du Vin de France, Mars 2022
"Bouche onctueuse en attaque, plus marquée feuillage en seconde partie, bonne longueur." 16.5/20 Le Point Octobre 2020
"Merveille aromatique avec une touche florale de violette qui nous rappelle les plus beaux pomerols, mais évidemment avec une texture différente en bouche, toute de soie et de subtilités dans ses dégradés tactiles. Long, complexe, suprêmement élégant et dans le contexte de son appellation typé par ses étonnants merlots." 96/100 Bettane & Desseauve
"Du velouté, de la mâche, des tanins parfaitement suaves et une finesse d'enrobage qui apporte sapidité et race. Un Beychevelle qui colla à son terroir." 95-97/100 Les Echos Juin 2020
"Le rubis est éclatant et le nez renvoie à une palette aromatique valsant entre la groseille, la mûre et la cerise à l'eau-de-vie. En bouche, on regarde l'estuaire, comme le terroir de Beychevelle, pour de l'intensité et du velours, puissance et gloire, superbe de précision." 98/100 Terre de Vins Juin 2020
"Pourpre violacé. Bouquet subtile et invitant révélant des notes fruitées telles que cassis et mûres, suivies de feuilles de thé et une touche de cannelle. En bouche le vin est soyeux, élégant et parfaitement équilibré. Ses tannins sont fins mais puissants et assurent l'ampleur et le gras du vin." 2024-2044 93-94/100 yvesbeck.wine – Bordeaux Primeurs 2019
"Voici un Beychevelle précis et éclatant. La bouche est portée par une acidité fine et tonique et présente surtout des tanins soyeux. Un Saint-Julien très élégant et raffiné." 18/20 La Revue du Vin de France, Primeurs 2019
Détails
| CLASSEMENT | 4ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2019 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Elégant, frais |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | D'une puissance et finesse rare |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 14,5 ° |
Avis
