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Château PAPE CLEMENT Rouge 2023
PESSAC LEOGNAN ROUGE A.C.
" Aussi frais qu'une brise printanière, hypnotique "
Rouge
Doit vieillir
Cru Classé
un vrai pape-clément qui enchantera ses consommateurs fidèles
Château PAPE CLEMENT Rouge 2023
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
489,60 €
soit 81,60 € / unité
Domaine
Château PAPE CLEMENT Rouge
Ce Pessac Léognan est situé sur la rive gauche de la Garonne et s’étend sur 63 hectares de vignes.
Un vignoble d’exception aux portes de Bordeaux
Situé dans les Graves, le Château Pape Clément se situe sur la plus ancienne des terrasses alluviales, appelée « nappe des graves pyrénéennes ». Le terroir est ainsi composé d’une mince pellicule de graves garonnaises et de sols argilo-calcaires, avec une forte présence de fer. Ce terroir est parfaitement adapté au cabernet sauvignon ainsi qu’au merlot. Le Château Pape Clément allie modernité et tradition avec la traction animale, l’égrenage manuel, la vinification en jarre de terre cuite, tout en étudiant les vignes à l’aide de drônes pour analyser l’évolution du cycle végétatif, mais aussi, en pratiquant la pulvérisation éco-confinée et l’autoguidage des tracteurs. Le cuvier, réaménagé en 2007, comprend 28 cuves afin de pratiquer la vinification parcellaire tout en laissant le vin du Château Pape Clément reposer pendant 18 mois d’élevage dans 70% de barriques neuves.
Histoire
Le Château Pape Clément est issu à l’origine de Bertrand de Goth, qui reçut une propriété viticole en 1299 lors de sa nomination en tant qu’archevêque de Bordeaux. Intronisé Pape en 1305 et devenant ainsi le Pape Clément V, le vignoble passera par différents propriétaires, mais on parlera toujours des « vignes du Pape Clément ». Il grave ainsi dans le marbre son nom pour le domaine du Pape Clément et en 1959, le Château Pape Clément devient Grand Cru Classé des Graves marquant ainsi la reconnaissance de la qualité des vins de la propriété. En 1983, Bernard Magrez reprend les rênes du Château et lui donne une aura internationale. Il met tout en œuvre pour faire connaître le terroir remarquable du Château Pape Clément, et en 2009, il obtient la note de 100 par Robert Parker, le célèbre critique et dégustateur. Le Château Pape Clément continue d'étonner et de produire des vins d'une qualité exceptionnelle.
L'élevage du vin se fait en barriques neuves à 70 % pendant 18 mois.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 56%, Merlot 40%, 4% Cabernet Franc
Vendanges : manuelles
Récompenses et notes de dégustation
Excellent corps et texture charnue avec un grande sensualité typique de Pessac par rapport à Léognan, un vrai pape-clément qui enchantera ses consommateurs fidèles. Coup de Coeur 95-96/100 Bettane et Desseauve
La couleur est intense et pour le cru, le nez me semble un peu discret. Bouche tendre, savoureuse et agréable, où le vin retrouve ses arômes originaux en finale. Longueur normale. 91/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
Aussi frais qu'une brise printanière, hypnotique, le nez dévoile des notes plus profondes de petits fruits mûrs (fraises des bois, myrtilles, groseille) et d'épices douces. L'équilibre en bouche est superbe : les fruits, mûrs à point, sont en parfaite harmonie avec les tanins légers mais structurants. La finale est bien maîtrisée, avec une touche végétale rafraîchissante et une note fruitée. 91-94/100 Figaro Vin
Pape Clément ne manque pas d'afficher sa pluralité et son élevage destiné à lui donner des ailes pour survoler les années à venir. Avec un peu d'aération, le bouquet révèle sa profondeur, initialement masquée par l'élevage. Ainsi, il affiche des nuances de graphite et de baies noires complétées par des nuances florales et épicées. Le côté suave de l'attaque est rapidement encerclé par l'ampleur et par la vigueur des tannins, parfaitement intégrés, qui offrent une assise exceptionnelle à l'ensemble du palais. Un vin qui assume chaque élément qui le compose et qui convainc par son équilibre et sa force tranquille. Il faudra savoir lui laisser du temps.. et cela vaut clairement la peine d'attendre. 2029-2050 95-97/100 Yves BECK
Avec son premier nez entre fumée et écorce d'orange, il a les marqueurs de l'appellation. Son caractère élégant, aux tanins ajustés, à la texture caressante et soyeuse, est rehaussé de saveurs cassis et myrtille qui lui donnent l'acidulé, une fine arête acide le soutient de bout en bout. Bonne balance entre douceur et profondeur. 95-96/100 Terre de Vins
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2018.
Détails
| CLASSEMENT | Cru Classé |
| Millésime | 2023 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Aussi frais qu'une brise printanière, hypnotique |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot |
| NOTE | un vrai pape-clément qui enchantera ses consommateurs fidèles |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 14,5 ° |
| LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |
