LALANDE DE POMEROL

 

Lalande-de-Pomerol : Le Velouté et l'Élégance de la Rive Droite

 

Située juste au nord de sa célèbre voisine, l'AOC Lalande-de-Pomerol exprime toute la noblesse des grands vins du Libournais. Ici, le Merlot règne en maître, offrant des vins rouges d'une grande distinction, caractérisés par leur souplesse, leurs tanins soyeux et leur bouquet aromatique complexe.

Moins confidentielle que Pomerol mais tout aussi exigeante, cette appellation propose des flacons généreux aux notes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. C'est le choix privilégié des amateurs de vins charnus et veloutés, recherchant l'émotion des grands terroirs à un prix encore accessible.

  • Profil : Rond, onctueux et raffiné.

  • Cépage dominant : Merlot (souvent complété par le Cabernet Franc).

  • Le point fort : Une profondeur aromatique digne des plus grands crus.

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  • 14,00 € - 86,00 €

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LES HAUTS DE CHAMBRUN 2018

LALANDE DE POMEROL A.C.
Carton 6 Bouteilles 75 cl
Prix 85,50 €
soit 14,25 € / unité
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LALANDE DE POMEROL A.C.
Bouteille 75 cl
Prix 14,25 €
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Tout savoir sur l'AOC Lalande-de-Pomerol : Entre Rivière et Plateaux

L'appellation Lalande-de-Pomerol s'étend sur deux communes : Lalande-de-Pomerol et Néac. La Barbanne, petite rivière locale, marque la frontière avec Pomerol, mais la géologie, elle, ne connaît pas de limites administratives, offrant des sols d'une richesse exceptionnelle.

Un Terroir de Graves et d'Argiles

La qualité des vins de Lalande repose sur la diversité de son sol :

  • Le plateau de Néac : Composé de graves argileuses et d'argiles profondes, il donne naissance à des vins puissants, structurés et aptes à une longue garde.

  • Les terrasses de Lalande : Plus sableuses et graveleuses, elles produisent des vins plus souples, élégants et précoces dans leur dégustation.

Le Merlot en Majesté

L'identité de l'appellation est indissociable du Merlot, qui trouve ici une terre d'élection. Il apporte cette texture "velours" et ces arômes de prune, de cerise noire et de truffe. Le Cabernet Franc vient souvent parfaire l'assemblage, apportant une touche de fraîcheur et une complexité florale (violette).

Accords Mets & Vins : La Gastronomie du Libournais

Le Lalande-de-Pomerol est un vin de fête et de partage qui sublime une cuisine raffinée :

  1. Viandes de choix : Un tournedos Rossini, un magret de canard aux figues ou un carré d'agneau en croûte d'herbes.

  2. Plats de saison : Un risotto aux cèpes ou une poêlée de champignons des bois.

  3. Fromages : Il s'accorde merveilleusement avec des fromages crémeux comme le Brie de Melun ou un Saint-Nectaire affiné.

Le conseil du sommelier : Pour apprécier toute l'onctuosité d'un Lalande-de-Pomerol, servez-le entre 16°C et 18°C. Si le vin est jeune (moins de 5 ans), une mise en carafe d'une heure permettra d'assouplir ses tanins et de libérer son bouquet.

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