Situé sur la partie occidentale du plateau de Pomerol, le château La Pointe s’impose comme l’un des domaines les plus séduisants de l’appellation. Ce grand vin rouge de Bordeaux incarne un style gourmand et raffiné, porté par un merlot généreux et un cabernet parfaitement intégré dans l’assemblage. Chez Jean Merlaut, le château La Pointe figure parmi les valeurs sûres de Pomerol, avec des millésimes récents particulièrement réussis comme le millésimé 2019, disponible dès maintenant en bouteilles sur notre boutique en ligne.
Pour les amateurs de vins de Bordeaux à la recherche d’un style accessible dans la jeunesse, mais capable d’évoluer harmonieusement en bouteille, le château La Pointe offre un excellent compromis entre plaisir immédiat et potentiel de garde, que ce soit à l’unité ou en caisse.
L’histoire du château La Pointe
L’histoire du château La Pointe s’inscrit dans la grande tradition des domaines familiaux de Pomerol, avec un vignoble façonné au fil des générations sur des parcelles idéalement situées. Le nom « La Pointe » ferait écho à la forme triangulaire originale du domaine, dont les vignes s’étendent comme une pointe vers le cœur du plateau pomerolais.
Au cours du XXᵉ siècle, la propriété connaît plusieurs phases de modernisation, marquées par l’amélioration des pratiques de culture et la montée en précision des vinifications. L’arrivée d’équipes techniques expérimentées, aux côtés de consultants reconnus de la rive droite bordelaise, contribue à affirmer le style maison : des vins profonds, élégants et parfaitement représentatifs de l’appellation Pomerol.
Un vignoble de Pomerol entre graves et argiles
Le vignoble de Château La Pointe repose sur un terroir typiquement pomerolais, composé de sols de graves, de sables graveleux et d’argiles plus ou moins profondes. Cette mosaïque de sols permet de tirer le meilleur du merlot, cépage roi de l’appellation, associé au cabernet qui apporte relief, droiture et fraîcheur.
L’encépagement se compose majoritairement de merlot, complété par le cabernet dans des proportions variables selon les parcelles et les millésimes. Les vignes bénéficient d’un drainage naturel efficace et d’une exposition favorable, ce qui favorise une maturité homogène et des récoltes à la fois concentrées et équilibrées.
Viticulture et vinification : précision et élégance
Au vignoble, les travaux sont conduits avec une attention particulière à la maîtrise des rendements et à la qualité sanitaire des raisins, afin de vendanger des baies parfaitement mûres. Les parcelles sont suivies de près tout au long du cycle végétatif, avec un travail des sols raisonné et une sélection rigoureuse au moment des vendanges.
En cave, les vinifications se font parcelle par parcelle, dans des cuves thermo-régulées permettant de moduler extractions et températures en fonction du profil des raisins. L’élevage a lieu en barriques de chêne français, avec une proportion de bois neuf ajustée selon le millésime pour préserver le fruit et la finesse des tanins. Ce choix d’élevage confère aux vins une touche boisée parfaitement intégrée, tout en respectant l’identité du terroir de Pomerol et la personnalité de chaque millésimé.
Un rouge de Pomerol charmeur et structuré
Le château La Pointe se distingue par des vins à la robe profonde, aux reflets pourpres, qui traduisent immédiatement la richesse des grands bordeaux de la rive droite. Le nez s’ouvre généralement sur des arômes de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, prune, cassis), complétés de notes florales, d’épices douces et de touches légèrement truffées avec le temps.
En bouche, le vin offre une matière ample et soyeuse, portée par un merlot généreux qui apporte volume et rondeur, tandis que le cabernet assure la colonne vertébrale du vin. La structure vient soutenir l’ensemble, avec une fraîcheur salivante et une belle allonge en finale, dans le droit fil des grands vins de l’appellation Pomerol. Les tanins sont finement polis, ce qui rend le vin accessible dans ses premières années tout en lui permettant de bien vieillir en bouteilles en cave.
Focus sur le château La Pointe 2019
Le millésimé 2019 du château La Pointe compte parmi les belles réussites récentes de la propriété, dans un contexte particulièrement favorable aux vins de Bordeaux et à l’appellation Pomerol en particulier. Il offre un équilibre remarquable entre maturité du fruit, fraîcheur de bouche et trame tannique fine.
Dans le verre, le château La Pointe 2019 se présente avec une robe grenat intense et brillante. Le nez déploie un bouquet expressif de fruits noirs mûrs (mûre, myrtille), de cerise, avec des nuances de violette, de graphite et de légères notes épicées et toastées liées à l’élevage.
En bouche, l’attaque est à la fois ample et caressante, avec un milieu de bouche charnu, tapissé par des tanins soyeux et parfaitement intégrés. La finale, longue et harmonieuse, laisse une impression de densité maîtrisée et de fraîcheur, signature d’un grand rouge de Pomerol moderne dans l’appellation Bordeaux.
Le château La Pointe 2019 est d’ores et déjà disponible à la vente sur notre boutique en ligne, en bouteilles prêtes à être dégustées ou à conserver en caisse pour la garde :
Ce millésimé pourra être apprécié dès maintenant après un passage en carafe, mais gagnera encore en complexité après quelques années de garde supplémentaires en cave.
Accords mets-vins et service
Le château La Pointe se mariera idéalement avec des viandes rouges grillées ou rôties (entrecôte, côte de bœuf, magret de canard), des volailles de caractère ou un carré d’agneau rôti aux herbes. Il accompagnera également très bien une cuisine de terroir gourmande comme un confit de canard, un parmentier de joue de bœuf ou un pavé de veau aux champignons.
Sur le plan des fromages, privilégiez des pâtes pressées affinées (comté, cantal, gouda affiné) plutôt que des fromages bleus, afin de respecter l’équilibre du vin. Servez ce bordeaux autour de 16-18 °C, avec un éventuel carafage d’une heure sur les millésimés jeunes pour favoriser l’ouverture du bouquet.
Questions fréquentes sur le château La Pointe
La Pointe est-il un bon choix pour constituer une cave de garde ?
Oui, le château La Pointe fait partie des vins de Pomerol qui vieillissent très bien, avec des millésimes comme 2019 capables d’évoluer une dizaine d’années ou plus en conservant du fruit et en gagnant en complexité.
Comment intégrer le Château La Pointe dans un repas complet ?
Vous pouvez ouvrir le château La Pointe dès l’apéritif dinatoire sur des charcuteries fines et des tapas gourmands, le poursuivre sur une viande rouge ou une volaille rôtie, puis le garder sur un plateau de fromages à pâte pressée (comté, cantal, gouda affiné) pour prolonger la dégustation.
À quel moment ouvrir une bouteille de château La Pointe 2019 pour en profiter au mieux ?
Sur 2019, une ouverture 1 à 2 heures avant le service, avec un passage en carafe, permet de détendre les tanins et de libérer le bouquet ; le vin s’exprime particulièrement bien après quelques années de repos en bouteille, entre 5 et 10 ans après la mise.
Le château La Pointe convient-il à une première découverte de l’appellation Pomerol ?
Oui, le style du château La Pointe, mêlant gourmandise, texture soyeuse et structure maîtrisée, en fait une porte d’entrée très pédagogique sur Pomerol pour un amateur qui veut découvrir les vins de la rive droite sans aller directement vers les crus les plus puissants ou les plus onéreux.
Peut-on associer le château La Pointe à une cuisine plus moderne ou fusion ?
Le château La Pointe s’accorde bien avec une cuisine bistronomique ou fusion, par exemple sur un magret de canard laqué, un filet de bœuf aux épices douces, ou des plats mêlant sucré-salé léger (légumes rôtis, réductions balsamiques), à condition d’éviter les sauces trop sucrées ou très pimentées qui domineraient le vin.