Château LATOUR 2000
PAUILLAC A.C.
Domaine
Château LATOUR
Le vignoble du château Latour, créé vers 1680, est l'un des plus anciens vignobles médocains.
Il s'étend sur un sol et sous-sol de graves anciennes du Gûnz. L'élevage du vin se fait dans le plus pur respect de la tradition en barriques neuves de chêne merrain, pendant 17 à 20 mois.
Il est à noter que les moyens techniques et le respect des traditions permet aux vins du château Latour d'atteindre la qualité suprême.
Récompenses et notes de dégustation
"La densité de la robe se retrouve dans le bouquet, d'une grande complexité. Une remarquable palette d'arômes gourmands se déploie : cassis, myrtille et petits fruits mûrs, avec une note délicate de pain grillé. D'une grande ampleur, l'attaque prépare à la découverte d'une riche matière, aux tanins serrés et très bien extraits." Guide Hachette 2004
Détails
CLASSEMENT | 1er Cru Classé en 1855 |
Millésime | 2000 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Racé, puissant, fruité |
CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
NOTE | Notes de cassis, myrtille et petits fruits mûrs, note délicate. |
CONSEIL | Prêt à boire mais peut encore vieillir |