Château BOUSCAUT Rouge 2015
PESSAC LEOGNAN ROUGE A.C.
Domaine
Château BOUSCAUT Rouge
Composé d’argile et de grave sur socle calcaire, le terroir du Château Bouscaut permet d’avoir un équilibre et une maturité parfaite pour les vins. Faisant parti des six Crus Classés de Bordeaux en blanc et en rouge sur l’appellation Pessac-Léognan. Les vins rouges se composent de cabernet sauvignon et de merlot majoritairement. Seul un soupçon de Malbec vient parfaire le style Bouscaut.
Histoire et évolution du château Bouscaut
Domaine viticole depuis le XVIIème siècle, le premier nom du Château Bouscaut était le domaine Haut Truchon. C’est en 1876 que le nom du vignoble devient Bouscaut et passe des mains de Victor Place à Lucien Lurton en 1979.
En 1992, Sophie Lurton hérite de Bouscaut et continue d’œuvrer avec son mari, Laurent Cogombles, à améliorer la qualité des vins : travail du sol, replantation, installation de 10 cuves en béton pour une meilleure sélection parcellaire.
En 2010, un nouveau chai à barriques pour les vins rouges voit le jour, élevage en barriques de 225 litres et en 2018, la norme HVE 3 (exploitation à Haute Valeur Environnementale) est obtenue avec en tête l’obtention du label culture biologique en 2023 pour le Château Bouscaut.
L'élevage du vin se fait en barriques de chêne français de 225 litres, neuves à 30%
Encépagement : 52% cabernet-sauvignon, 40% Merlot, 7% Malbec, 1% Petit Verdot
Superficie du Vignoble en rouge : 32 hectares
Récompenses et notes de dégustation
Grande délicatesse. Juteux, noir, intense, entre cassis, groseille et épices douces, la masse tannique est fine et longue, le fruit intact et la finale veloutée". Coup de Coeur 16,50/20 Terre de Vins Mai 2016
Avec sa pointe de Malbec et son nez riche et solaire, les échantillons se sont tous goûtés avec grande délicatesse. Juteux, noir, intense, entre cassis, groseille et épices douces, la masse tannique est fine et longue, le fruit intact et la finale veloutée. TERRE DE VINS
Détails
CLASSEMENT | Cru Classé |
Millésime | 2015 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Riche, élégant |
CEPAGE | Cabernet, Merlot, Malbec |
NOTE | Joli vin au nez fruité et épicé, à la bouche parfumée et savoureuse |
CONSEIL | Doit vieillir |
Degré | 14 ° |