Terre de Vins
Jean Marc Quarin
Château FOMBRAUGE 2016

Château FOMBRAUGE 2016

SAINT EMILION GRAND CRU A.C.

" Velouté, onctueux "
Rouge
Doit vieillir
Grand Cru Classé
une pointe de douceur accompagne la masse fruitée
Château FOMBRAUGE 2016
Château FOMBRAUGE 2016
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
195,00 €
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Château FOMBRAUGE

Domaine

Château FOMBRAUGE

Le château Fombrauge est un beau domaine datant du XVIIe siècle. Son nom est dû à Mr Dumas de Fombrauge qui en fût propriétaire et un des pionniers de la viticulture.
Le vignoble s'étend sur les trois communes de Saint-Christophe-des- Bardes, Saint-Etienne-de-Lisse et Saint-Hippolyte.
Il repose sur des sols différents et divers ( argilo-calcaire et sablo-argileux sur sous-sol calcaire ). La vinification est longue et l'élevage se fait en barriques de chêne merrain neuves à 40 % pendant 14 mois. Les vins du château Fombrauge se reconnaissent par la franchise de leur bouquet, leur suavité et leur rondeur .
Le château Fombrauge est membre de l'Académie des vins de Bordeaux.
Accède au rang de Grand Cru Classé en 2012


Récompenses et notes de dégustation

"Couleur sombre et noire. Nez moyennement aromatique, fruité, crémeux et truffé. Bouche fruitée, au corps moelleux, évoluant un peu tendre, mais savoureuse, sur une longueur moyenne." 15/20 JM QUARIN www.quarin.com

"Un nez légèrement en retrait, plutôt sur le cacao pimenté. Une matière solide, sans concentration extrême, mais avec un jus net et droit, voir légèrement acéré. Un beau classique." 16/20 Terre de Vins Mai 2017


Détails

CLASSEMENT Grand Cru Classé
Millésime 2016
COULEUR Rouge
ACCROCHE Velouté, onctueux
CEPAGE Merlot, Cabernet
NOTE une pointe de douceur accompagne la masse fruitée
CONSEIL Doit vieillir
Degré 14,5 °