Château FOMBRAUGE 2018
SAINT EMILION GRAND CRU A.C.
Domaine
Château FOMBRAUGE
Le château Fombrauge est un beau domaine datant du XVIIe siècle. Son nom est dû à Mr Dumas de Fombrauge qui en fût propriétaire et un des pionniers de la viticulture.
Le vignoble s'étend sur les trois communes de Saint-Christophe-des- Bardes, Saint-Etienne-de-Lisse et Saint-Hippolyte.
Il repose sur des sols différents et divers ( argilo-calcaire et sablo-argileux sur sous-sol calcaire ). La vinification est longue et l'élevage se fait en barriques de chêne merrain neuves à 40 % pendant 14 mois. Les vins du château Fombrauge se reconnaissent par la franchise de leur bouquet, leur suavité et leur rondeur .
Le château Fombrauge est membre de l'Académie des vins de Bordeaux.
Accède au rang de Grand Cru Classé en 2012
Récompenses et notes de dégustation
"Un exercice de style sur la buvabilité. Robe légère, nez charmant d'épices douces, de fleurs des champs, des effluves légèrement torréfiés, à l'aération une note sanguine et anisée. On pourrait le dire facile, mais on note aussi une trame tannique fine et une réelle longueur..." Terre de Vin, Septembre 2021
"Couleur sombre et intense. Nez moyennement aromatique, fruité et épicé. Vin immédiatement délicieux et parfumé, au goût très fruité et à la texture moelleuse. Et pourtant il va ascendant en finale. C'est bon !". 15,50/20 JM QUARIN www.quarin.com Avril 2019
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2018.
Détails
CLASSEMENT | Grand Cru Classé |
Millésime | 2018 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | dense, puissance |
CEPAGE | Merlot, Cabernet |
NOTE | de la longueur et de la puissance |
CONSEIL | Doit vieillir |
Degré | 14,5 ° |
HVE | oui |