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Château GRAND CORBIN DESPAGNE 2016
SAINT EMILION GRAND CRU A.C.
" Equilibré, harmonieux "
Rouge
Doit vieillir
Grand Cru Classé
Notes grillées, vin très élégant, parfaite maturité.
Château GRAND CORBIN DESPAGNE 2016
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
252,00 €
soit 42,00 € / unité
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Domaine
Château GRAND CORBIN DESPAGNE
L'histoire du Château se confond avec celle de la famille Despagne, qui s'installe au début du XIXème siècle au lieu-dit Corbin, non loin de Cheval Blanc.
Paul Despagne va lui donner tout son renom, asseyant le domaine sur sa régularité et sa qualité pendant les quarante ans qu'il passe à sa tête.
Aujourd'hui, ce sont ses petits-enfants qui poursuivent son travail, dont François Despagne depuis 1996. Sur un peu plus de 26 hectares, répartis entre 47 parcelles sur un terroir de crasse de fer, propice au merlot (Pomerol est tout proche !), François Despagne réalise un travail méticuleux en vinifiant à part chaque parcelle afin d'en tirer le meilleur.
Encépagement : Merlot noir 75 % Cabernet franc 25% Cabernet Sauvignon 5 %.
Vendanges : Manuelles.
Grand Corbin-Despagne constitue à bien des égards une valeur sûre de Saint-Émilion.
Obtient à nouveau le titre de Grand Cru Classé en 2006.
Récompenses et notes de dégustation
"Le grand millésime bordelais qu’est 2016 se manifeste ici par une richesse et une profondeur particulièrement louables. Le vin est noir, habillé d’une brillante robe du soir, et si le bouquet est encore réservé, l’attaque est vive, immédiatement perceptible dans sa densité. Les arômes de tabac, mûre, cerise, prune, avec encore un peu de bois, dominent en bouche, portés par une matière opulente. La mâche est tendue, compacte, laissant l’impression d’une grande retenue. Ce vin est tout en devenir, et s’ouvrira plus encore avec le temps. L’attendre un peu permettra de se préparer à une jolie fête. Une belle bouteille pour demain." Site de la Propriété
Ce 2016, encore marqué par le bois, révèle des notes de cerise à l'eau-de-vie, de torréfaction et de vanille. Avec ses tanins serrés mais fins, il joue la carte de la finesse plus que de la puissance au palais, mais laisse deviner un certain potentiel. À attendre. Guide Hachette des Vins 2020
Le meilleur jamais fait ! Couleur sombre, intense, pourpre et noire. Nez intense, fruité, mûre subtil. Moelleux en entrée de bouche et éclatant de fruits, particulièrement savoureux au milieu, ample et juteux. Le vin évolue profond sur une grande longueur séveuse à peine marquée par le tanin. 16,75/20 Jean-Marc Quarin www.quarin.com
Détails
| CLASSEMENT | Grand Cru Classé |
| Millésime | 2016 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Equilibré, harmonieux |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet |
| NOTE | Notes grillées, vin très élégant, parfaite maturité. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Vin Biologique | oui |
