Château SOUTARD 2016

Name: Château SOUTARD 2016
Brand: Château SOUTARD
SKU: SOUT11601CB/6B1
Price: 306 EUR
Availability: InStock

SAINT EMILION GRAND CRU A.C.

" Leger, élégant "

Rouge

Doit vieillir

Grand Cru Classé

Note de fraîcheur et une touche mentholée-réglissée

Château SOUTARD 2016

Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl

306,00 €

soit 51,00 € / unité

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Domaine

Château SOUTARD

Le château Soutard, seul cru de ce nom à Saint-Emilion, est l'un des plus anciens de cette commune.
Le vignoble s'étend pour une partie sur un plateau calcaire, une autre sur un coteau argilo-calcaire et enfin une partie en bas de côte sablo-argileuse.
L'élevage se fait par lots séparés dans des barriques adaptées à la structure de chaque vin : barriques de tailles et d'essences différentes, d'origines variées. Le renouvellement ne se fait qu'avec des barriques neuves en proportion déterminée par la structure du millésime.
Ses vins sont généreux, francs, entiers. D'une profonde couleur de rubis, très tanniques dans leur jeunesse mais d'un bouquet qui évolue vers les épices, ces vins, du fait de leur charpente vivace, sont de ceux que le temps sublime.

Récompenses et notes de dégustation

L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un 2016 au nez intense de mûre et de griotte, qui déploie en bouche son caractère charpenté, encore sévère. Un vin classique qui devrait s'arrondir et gagner en harmonie en cave.

"Beaucoup de race, nez poivré, intense, déjà nuancé : matière savoureuse, d'une très belle évidence, riche en pulpe mais d'un équilibre très distingué sur toute la longueur en bouche. Voici le grand vin d'équilibre qu'on attendait de Soutard". 17-18/20 RVF Mai 2017

Détails

CLASSEMENT	Grand Cru Classé
Millésime	2016
COULEUR	Rouge
ACCROCHE	Leger, élégant
CEPAGE	Merlot, Cabernet
NOTE	Note de fraîcheur et une touche mentholée-réglissée
CONSEIL	Doit vieillir
Degré	14 °