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PAVILLON ROUGE du Château MARGAUX 2015
MARGAUX A.C.
" Equilibré, puissant "
Rouge
Doit vieillir
2ème Vin
Une acidité forte,de tels équilibres sont en fait typiques des grands
PAVILLON ROUGE du Château MARGAUX 2015
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
1 260,00 €
soit 210,00 € / unité
Domaine
PAVILLON ROUGE DU Château MARGAUX
Pavillon rouge est le deuxième vin du château Margaux, Premier Cru Classé, qui se situe à Margaux, à environ 28 kilomètres au nord-ouest de Bordeaux.
Le vignoble s'étend sur un sol de graves, argilo-calcaire. L'élevage se fait en barriques, neuves à 50 %. C'est à la sélection, qui est extrêmement rigoureuse, que naît Pavillon Rouge.
C'est un vin de la même race que le château Margaux, mais à boire plus jeune.
Récompenses et notes de dégustation
L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Jamais l'exigence de qualité n'a été aussi grande pour le Pavillon rouge : le millésime 2015 ne représente en effet que 23 % de la récolte, soit deux fois moins qu'il y a dix ans. Grâce à cette rigueur, le style ne cesse de se rapprocher de celui du grand vin. La preuve ici avec ce 2015 au nez fin et délicat évoquant les fruits rouges cuits, la rose ancienne, le poivre et le cacao. Ces arômes se retrouvent dans une bouche élégante, soyeuse et chaleureuse millésime solaire oblige , épaulée par des tanins mentholés et par une grande fraîcheur qui étire longuement la finale, intense et poivrée. Un Pavillon rouge des plus aboutis.
"Le nez est fin, précis. Pour l'attaque, les arômes de cassis et de mûres éclatent en bouche dans une belle vivacité. C'est un vin tendu et soyeux ; s'y dégagent beaucoup d'attention, de respect". 17/20 Terre de Vins Mai 2016
Détails
| CLASSEMENT | 2ème Vin |
| Millésime | 2015 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Equilibré, puissant |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | Une acidité forte,de tels équilibres sont en fait typiques des grands |
| CONSEIL | Doit vieillir |
