LE MARQUIS DE CALON 2018
SAINT ESTEPHE A.C.
Domaine
MARQUIS DE CALON
Le Marquis de Calon est le deuxième vin du château Calon-Ségur, troisième Cru Classé en 1855, qui se situe à Saint-Estèphe.
Le vignoble s'étend sur des terrains vallonnés et graveleux, qui produisent des vins dont la rondeur et la sève font l'admiration des connaisseurs.
L'élevage du vin se fait en barriques.
Récompenses et notes de dégustation
"Couleur sombre, intense et belle. Nez intense, fin, au fruité pur et mûr. Bouche de suite moelleuse et savoureuse, se développant sur un toucher très séducteur, avec de l'éclat dans le goût, du corps et un brin de tanin à la fin. Bonne longueur savoureuse." 16/20 JM QUARIN www.quarin.com Avril 2019
"Fruits rouges, rose séchée, bouche délicate, fin, élégant, vin de plaisir." 14/20 Le Point
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2017.
Accord Mets & Vins
Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan, Tartare de saumon à l'avocat, Filet mignon, Risotto aux champignons et truffe.Détails
CLASSEMENT | 2ème Vin |
Millésime | 2018 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Robe intense, aromatique |
CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
NOTE | Belle palette aromatique, du fruit mur. |
CONSEIL | Doit vieillir |
HVE | oui |