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Château MARQUIS DE TERME 2016
MARGAUX A.C.
" Riche, séduisant, équilibré "
Rouge
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
4ème Cru Classé en 1855
Un bouquet fruité et grillé que rehaussent de subtiles notes épicées.
Château MARQUIS DE TERME 2016
Caisse bois 12 Bouteilles 75 cl
540,00 €
soit 45,00 € / unité
D’autres conditionnements disponibles
Domaine
Château MARQUIS DE TERME
Situé au cœur de l’appellation Margaux, les origines de ce cru remontent au XVème siècle, mais son nom lui sera donné en 1762, par François de Péguilhan, Marquis de Terme. La famille Sénéclauze, propriétaire depuis 1935, contribue au développement du Château Marquis de terme.
Appellation : Margaux, Grand Cru ClasséSurface du vignoble : 39,5 hectaresTerroir : Graves typiques de Margaux, constituées de quartz et quartzites, épaisses d’au moins 4 mètres où le Cabernet Sauvignon donne le meilleur de lui-même. Elles sont localement plus argileuses en profondeur convenant alors davantage au Merlot.Encépagement : 60% Cabernet Sauvignon - 33% Merlot – 7% Petit VerdotDensité de plantation : 10 000 pieds / hectareAge moyen des vignes : 35 ansMode de culture : Gestion parcellaire des sols et du vignoble. Lutte raisonnée et respect des équilibres écologiques.
Vendanges manuelles, tri sévère au chaiVinification : Mise en cuves par gravité, sans pompage. Vinification en cuves béton, inox et bois thermorégulées.
Elevage : De 16 à 18 mois en barriques de chêne français, dont 50% de bois neuf.Assemblage : 58% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 7% Petit Verdot
Récompenses et notes de dégustation
Pourpre intense, ce vin se montre timide au nez, mais non dénué de complexité, car il joue sur des notes de fruits noirs et d'épices. Plus expressif, le palais possède une réelle classe grâce à l'élégance de ses tanins. L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Le meilleur jamais fait ! "Couleur intense et belle. Nez fin, fruité et pour une des rares fois floral. Bouche charnue et savoureuse, se développant très aromatique, avec du goût et surtout de l’éclat en finale. Grain fin. Superbe !" 16,75/20 JM QUARIN
Accord Mets & Vins
Gibiers, rôti de bœuf grillée, volailles, foie gras.
Détails
| CLASSEMENT | 4ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2016 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Riche, séduisant, équilibré |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet, Petit Verdot |
| NOTE | Un bouquet fruité et grillé que rehaussent de subtiles notes épicées. |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
