Château LAFAURIE PEYRAGUEY 2019
SAUTERNES A.C.
Domaine
Château LAFAURIE PEYRAGUEY
Le château Lafaurie-Peyraguey se situe au coeur du Sauternais.
Le vignoble s'étend sur des sols argilo-silico-calcaires, convenant parfaitement aux trois cépages, et ce sont les vendanges et la vinification particulière à cette région qui donnent le jour à ce vin blanc unique au monde qu'est le Sauternes.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 40 %. Ce Cru Classé de 1855 est une union mystérieuse de parfums, de saveurs, de douceurs, qui se revêtit avec les années des plus beaux ors de l'automne.
Récompenses et notes de dégustation
De singuliers reflets vert pâle émaillent la belle robe jaune d'or. Le bouquet exhale, avant aération, des arômes floraux dominés par l'acacia, tandis qu'après agitation, des notes de fruits confits (dattes, agrumes) se dévoilent peu à peu. Imposant en bouche, le vin est parfaitement équilibré, sa richesse étant soutenue par une vivante fraîcheur. À la fois fruitée et boisée, la finale est très réussie. Guide Hachette des Vins 2023
"Avec son parfum vanillé, il pousse fort et prend tout le milieu de bouche avec son fruit doux et pur, étonnamment sphérique." 96/100 La Revue du Vin de France, septembre 2021
"Fruits blancs, agrumes, litchi, bouche fraîche, amer délicat, suave, finale relevée." 16.5/20 Le Point octobre 2020
"Nez floral, agrume et pamplemousse, aérien et miellé. Equilibre parfait entre liqueur et fraîcheur, avec une tension tranchante citron, citron confit, habillée de la chai de fruits blancs. La finale poire et épices douces, avec de beau mars, prolonge une bouche onctueuse et puissante. Elégant et ultra-précis." 96/100 Terre de Vins
"Jaune clair. Que d'intensité et de caractère dans ce bouquet avec des notes d'agrumes, de fruits exotiques. Attaque juteuse, friande et légèrement saline. Ce vin a du pep et une bonne expression fruitée jusqu'en finale. Il est frais, équilibré et désaltérant." Maintenant - 2027 90/100 yvesbeck.wine – Bordeaux Primeurs 2019
"Un nez surprenant, un rien variétal de prime abord, suivi d'une touche de pierre à feu. Encore dans l'expression du raisin, le vin se montre doux, avec une liqueur généreuse." 17/20 La Revue du Vin de France, Primeurs 2019
Détails
CLASSEMENT | 1er Cru Classé en 1855 |
Millésime | 2019 |
COULEUR | Liquoreux |
ACCROCHE | Elégant, acidité, équilibre |
CEPAGE | Sauvignon, Sémillon, Muscadelle |
NOTE | Grande richesse aromatique...puissance, finesse, fraîcheur |
CONSEIL | Doit vieillir |
Degré | 13 ° |