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-24,00 €
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Château TOUR DU HAUT MOULIN 2017
HAUT MEDOC A.C.
" réputation de finesse et de distinction "
Rouge
Prêt à boire mais peut encore vieillir
Cru Bourgeois
pleins, charnus, charpentés
Château TOUR DU HAUT MOULIN 2017
Carton 6 Bouteilles 75 cl
48,00 €
72,00 €
- 24,00 €
soit 8,00 € / unité
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Domaine
Château TOUR DU HAUT MOULIN
À une époque, alors que personne ne misait sur le Médoc, M. Poitou père croyait dur comme fer dans son vin. Il a fait de sa propriété du Cussac un des crus bourgeois les plus sérieux que l'on puisse trouver.
Propriété viticole familiale depuis 1870, ses enfants poursuivent aujourd'hui avec talent l'œuvre paternelle en appliquant avec rigueur les méthodes culturales traditionnelles afin de produire chaque année un vin d'un fruité et d'une concentration jugés exceptionnels.
La propriété est située au cœur de l'appellation Haut Médoc sur la commune de Cussac Fort Médoc entre les appellations de Margaux et St. Julien succédant à 5 générations de viticulteurs.
Lionel Poitou est l'actuel propriétaire d'un vignoble de 10 hectares dont l'âge moyen est de 25 ans complanté de fameux cépages nobles : 50% cabernets sauvignon, 45% merlots et 5% petits verdots sur les croupes graveleuses limitrophes du célèbre Fort Médoc.
La production moyenne du vignoble est de 60 000 bouteilles par an. Les vins sont élevés en fût de chêne français entre 12 et 15 mois dont 30% de bois neuf chaque année.
Source propriété
Récompenses et notes de dégustation
D'un beau rubis intense et profond, la teinte de la robe est prometteuse, comme le bouquet, jeune et déjà expressif avec ses notes de fruits mûrs. Au palais, des saveurs complexes (fruits et toast) et des tanins bien enrobés confirment les promesses de la présentation. L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Le nez est fruité, gourmand et offre de la fraicheur et une fine richesse. On y retrouve des notes de fraise, de mûre et plus légèrement de violette associées à de fines touches de bonbon à la framboise ainsi qu’à de discrètes pointes de caramélisation et de réglisse. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, une trame juteuse/acidulée ainsi que de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de fraise juteuse/fraiche, de cerise fraiche/juteuse et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de réglisse, de violette/fleurs fraiches ainsi qu’à de très fines pointes de chocolat (en fond). Bonne longueur. Les tannins sont bien menés et structurés. 90/100 Jonathan Choukroune VertdeVin Janvier 2020
Détails
| CLASSEMENT | Cru Bourgeois |
| Millésime | 2017 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | réputation de finesse et de distinction |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | pleins, charnus, charpentés |
| CONSEIL | Prêt à boire mais peut encore vieillir |
| Degré | 13 ° |
Avis
