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Château MAROJALLIA 2020
MARGAUX A.C.
" Longueur, élégance "
Rouge
Doit vieillir
cassis, réglisse, fruité
Château MAROJALLIA 2020
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
213,00 €
soit 35,50 € / unité
Domaine
Château MAROJALLIA
"En 1998, Philippe Porcheron rencontre Roger REX et acquiert ses premiers hectares de vignes sur l’extraordinaire terroir de Margaux.
Avec les conseils de Jean-Luc Thunevin et Muriel Andraud, producteur de Château de Valandraud, Philippe s’attache à réaliser un vin avec infiniment de soin : effeuillage manuel, vendanges vertes, très faible rendement, surmaturité des raisins. Tout ce qui n’est pas parfait est implacablement éliminé. Cette démarche perfectionniste, alliée au fabuleux terroir de Margaux, a permis d’obtenir des raisins somptueux à la peau épaisse, d’un noir sombre et gorgés de sucre.
À l’automne 1999, la première cuvée tenaient dans le Garage de Roger Rex, le premier vin de garage de Margaux était né et il fût baptisé « Marojallia » !
Bernard Ginestet, écrivain et illustre personnage de Margaux, est alors propriétaire d’une magnifique bâtisse. La demeure située à l’entrée du village de Margaux ressemble à une belle endormie, avec un pan de toit un peu fatigué et des volets grinçants, mais cette maison a une âme. En 2001, Philippe PORCHERON acquiert la demeure de Bernard Ginestet qui sera rebaptisée Château Marojallia." Site propriété
Surface Plantée : 5,8 Ha
Assemblage : Env 70% Cabernet Sauvignon 30 % Merlot
Production Moyenne : Env 8000 Blles par an
Élevage : 100% en barriques neuves de chêne français de 6 tonneliers pendant 14 mois
Récompenses et notes de dégustation
"Le nez est fruité et offre une certaine puissance racée et une petite minéralité. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de bleuet et plus légèrement de graphite associées à des touches de fraise écrasée, de petites baies noires ainsi qu’à des pointes de graves (terroir), de graphie ainsi qu’à de fines pointes de badiane et à une subtile pointe de vanille. La bouche est minérale, tout en maitrise et offre de la richesse maitrisée, de l’harmonie du gras, une certaine rondeur ainsi qu’un petit côté contenu dans sa richesse et de la puissance. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de petites baies noires écrasées et plus légèrement de cerise kirsh associées à des touches de fraise, de réglisse, de caramélisation, de cardamone ainsi qu’à de fines pointes de chocolat, de noisette (en fond) et à une imperceptible pointe de café (en fond). Les tannins sont massifs et un peu moelleux. " 91-92/100 VertdeVins
"Le bouquet de Marojallia est très représentatif de Margaux de par sa fraîcheur, son intensité fruitée et sa subtilité. Le vin est équilibré, soutenu par des tannins vifs et par une bonne expression aromatique qui apparaît dès l'attaque et jusqu’en finale. Un vin sapide et racé. Il est destiné à passer un peu de temps en cave." 92-93/100 Yves Beck
"Couleur sombre, intense et pourpre. Nez moyennement aromatique, au fruité mûr et crémeux. Caressant à l’attaque, caressant au milieu de bouche, un peu plus aromatique que parfois, le vin prend du goût en finale où il s’achève long, savoureux et sans angle tannique." 16/20 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
Accord Mets & Vins
Agneau rôti, Carré de veau, fromages à pâte dure.Détails
| Millésime | 2020 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Longueur, élégance |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot |
| NOTE | cassis, réglisse, fruité |
| CONSEIL | Doit vieillir |
